瑪莎拉發威拓虛實通路 手工餅乾大洗牌-1111創業加盟網

早在十多年前，手工餅乾還未明朗之時，瑪莎拉手工餅鋪早有先見之明，搶得先機，開啟手工餅乾的廣大市場。如今，手工餅乾已進入戰國時代，無論是台灣本土，抑或是國外品牌進駐，皆大肆瓜分戰區，競爭激烈。然而，瑪莎拉手工餅鋪今年將擴大規模，由原先傳統的臨時點銷售，進攻到虛擬通路，而國道休息站、超商等也將合作上架，甚至也嘗試異業結合，當你往後入住台中谷關的統一度假村或其他民宿時，迎賓禮也將會是瑪莎拉的手工餅乾，所到之處，可見其蹤跡！ 瑪莎拉手工餅鋪創辦人曾小姐早期是開麵包烘焙店，一直以來生意都相當穩定，直到921地震，讓部分下游廠商毀損導致無法付款，再加上遭遇水災，權衡之下，便轉型成手工餅乾。不過，危機就是轉機，瑪莎拉手工餅鋪的成立讓他們發掘手工餅乾的藍海，即便當時並未投入大量行銷宣傳，但默默發展至今，瑪莎拉的地位至今無人撼動！ 「這十幾年來，瑪莎拉只做火車站、大學、科技大廠的臨時點展售，雖然只有傳統通路，但一步一腳印，知名度也累積起來。」瑪莎拉的汪總經理提到，像是友達、台積電等北中南科技園區，也都是他們的駐點之處。 不過，為了將品牌做大，只有傳統通路無法達成，「今年我們搬到台中大甲約200坪左右的廠房，未來將設立門市、DIY教室成為親子共遊好去處，另外在網購方面，除了官網，3月也可在樂天下訂，而ihergo、PChome、橘點子等虛擬通路亦陸續上線，甚至像是高速公路上的南仁湖休息站、全家超商等未來也將合作上架，以大幅提高其能見度，將市場寬度拉寬！」汪總正步步落實瑪莎拉的拓點規劃，大量曝光其品牌。 提到瑪莎拉的超人氣商品，非「秒殺酥」莫屬，而它就是傳統餅乾杏仁千層酥的變身，「一般千層酥的麵皮都是三折X三次，但我們則是三折X六次，並撒上大量杏仁片，確保顧客吃到的每一口都有杏仁香以及酥脆紮實的口感。」汪總說道，由於秒殺酥方便適口，比起傳統的長條千層酥，口感一絕！ 除了人氣不敗的秒殺酥，汪總也搶先透露6月中以後，將推出自家健康養生的綜合餅乾禮盒，8種口味各3片餅乾，富含五穀雜糧、核果仁、蔬菜粉等健康用料在裡頭，讓餅乾吃起來毫無負擔；此外，台式馬卡龍亦將趁勢推出，保證不加發泡粉，只有蛋和麵粉的純粹組合，讓口感更像綿密的蛋糕體，想一嘗新品的老饕們，切勿錯過！ 瑪莎拉手工餅鋪官網：http://www.cookies.com.tw/ 瑪莎拉手工餅鋪粉絲頁：https://www.facebook.com/marsasfans/