錢進大陸創業 接地氣衝高民眾接受度-1111創業加盟網

台灣青年極富創意、點子多，但到大陸開店謹記「接地氣」，意即注入新文化的同時，也要融合當地民俗風情！年輕台商在大陸開咖啡店，開創文青與小確幸風格的確是一種賣點，不過不要因為對自己的事業太過自信，而跟當地文化格格不入，儘管目前咖啡店的毛利高，但並非容易賺錢的行業。 曾在台北華山文創園區與台北101商場工作過的劉建安說道，他把人品咖啡開進北京的新華書店內，希望成為一個文創交流平台，由於大陸的群眾喜歡閱讀，再加上他們對台灣咖啡廳的設計和氛圍很感興趣，因此將咖啡店與書店做結合，並進一步舉辦各類講座、讀書會、藝術欣賞等，能提高咖啡店的附加價值。 另外，咖啡星樂創辦人林易翰也前進昆山創業，店內大走文青風，推出用書換咖啡的活動，引起網路上熱烈討論，除了昆山外，目前在江陰、杭州、福州等地都有分店；但他也特別提到，上海因各項成本太高，所以只能宣傳「品牌」，但真正要做生意確實不好「嘗試」。而他為了測試水溫，最近推出榴槤冰沙，笑說現在大陸年輕人很喜歡「嘗鮮」，對新產品接受度高，因此他們也研發多款產品，而非只以咖啡為主。 不過林易翰觀察當地文化後也呼籲台灣年輕人，若到大陸創業卻一味認為用台灣文創思維就能成功，很可能會失敗；由於大陸市場也有國際品牌進駐，因此已有一套基本印象，若是主打用台灣的食材或習慣而拉高成本，反而會降低接受度，因此創業前還是要先了解當地狀況為佳。