創業助失婚婦女 她受邀企業峰會
2016-06-29 作者/鄭語謙

師大學生鄭惠如和先生楊博宇今年一起代表台灣參加美國全球企業高峰會。 圖/台師大提供
由美國總統歐巴馬主持的全球企業峰會邁入第七年,台灣今年首度有三名代表受邀參加,其中一名學生代表是台師大碩專班學生、今年28歲的鄭惠如。她兩年前創業成功,新型餐廳以綠建材打造無障礙空間,高達七成員工聘用弱勢和失婚婦女,創造能解決社會問題的商業獲利模式,成為獲選主因。
歐巴馬視創業為重要經濟政策,2010年起舉行全球創業高峰會,每年邀請全球企業領袖、投資者、高層政府官員參加,由歐巴馬親自主持,今年關注青年及婦女創業的議題。
2016年第7屆全球企業高峰會已在6月22日至24日舉行,今年高峰會在全球報名的5000多家企業中選出100人參與,希望全球企業家發揮自己的力量來改變世界,台灣共三人獲選,鄭惠如是唯一在學生。
鄭惠如說,這個世紀需要年輕人的遠見和創意。歐巴馬在高峰會演講時,鼓勵年輕創業者扭轉社會問題,讓她受到激勵。歐巴馬說企業成功的路上,創業家精神是新興經濟體的燃料。她當初就是抱著服務的熱忱,才有了創業的決心。
身為七年級後段班,鄭惠如大學時代熱中參與服務社團擔任志工,畢業後思考如何幫助更多人。當初只是想幫助一名失婚後罹患憂鬱症的婦女,為了鼓勵她,除了幫她找到烘焙的專長、協助她創業,後來循這個模式,兩年後自己創業幫助更多失婚婦女。
鄭惠如和丈夫楊博宇創辦食藝餐飲公司,用創新思維將繁瑣的服務流程電子化,因應前年的食安危機,還以安心雲,食在好安心消費者即時互動雲端系統,公告所有食材來源,兩年來已在全台開了七間餐廳。
聯合晚報
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