北市推手機查詢飲冰品履歷 安心爽一夏-1111創業加盟網

圖說：美味冰涼又解渴的冰品與飲品所含食材成份可讓消費者一手掌握，吃得卡安心，才不會寒心。圖/洪祥和 哇！甜美可口的各式冰品、飲品，沒有它們，炎炎夏日怎麼活得下去呢？不過，為了讓消費者吃得安心不寒心，台北市衛生局率全台之先，推出食材登錄平台「飲冰品專區」手機版網頁，多達3千多項產品、2千多種食材資訊，方便消費者隨時隨地追蹤溯源，清涼舒爽過一夏。 臺北市衛生局局長黃世傑指出，「臺北市食材登錄平台」自102年9月9號啟動後，分成「學校午餐」、「幼兒園專區」、「夜市美食」、「校園食品」、「飲冰品專區」、「伴手禮專區」、「機關員工餐廳」及「賣場」等多種專區，瀏覽人次已突破36萬人次，其中飲冰品專區已突破14萬6千人次，為各專區瀏覽人次之冠，因此特別推出「手機版網頁」，讓民眾可隨時隨地掌握飲品、冰品食材來源、熱量、包材資訊與檢驗報告等，確保民眾知道茶葉、配料來源與是否合格。 今年4月依《台北市食安自治條例》正式公告連鎖飲冰品業者應加入台北市食材登錄平台，公開食材來源，目前已有67家飲冰品業者，其中包含25家連鎖飲冰品業者加入登錄平台，共計有3318家門市、3509項產品、2379種食材資訊。 台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理說，北市食材登錄平台繼飲冰品業者後，將陸續要求食品業者強制登錄，預計今年年底，將強制學校午餐業者登錄食材來源，違者依《台北市食安自治條例》將要求限期改善，若未改善者，可處3萬到10萬元罰鍰，情節重大者，可處6個月至1年停業處分。 參與平台登錄的連鎖茶品業者陳良遠表示，為了為食材把關，除了SGS檢驗外，他們也成立自主檢驗室，聘有6名員工，逐批抽驗所購進的原料，提供給消費者更放心的茶飲品質。