從代工轉零售 亞尼克因愛而生-1111創業加盟網

經營16年的糕點品牌，亞尼克菓子工坊獲獎無數，成為家喻戶曉的禮品、糕點選擇，「分享，讓心融化」是亞尼克的品牌slogan，講起品牌的源起，董事長吳宗恩感性得說：「因愛而生。」 在亞尼克這個品牌還未問世前，吳宗恩是專門為咖啡店做代工，甚至自己開著小貨車到處推銷自己的產品，本身就是烘焙蛋糕師傅的他，有著貿易公司、5星級飯店的工作經驗，對糕點的品質都有一套嚴苛的標準，有時看著自己精心製作的蛋糕在咖啡店的展示櫃擺到不新鮮，激起他「要賣好自己蛋糕」的決心。 真正鼓舞吳宗恩創業的人，正是他的靈魂伴侶，「因為我太太的關係，促成我更積極的創業之路。」有了家庭讓他更堅信自己創業的信念，他打趣道：「賣蛋糕就像嫁女兒，一定要為她找到一個呵護她、愛惜她的對象。」 從代工業轉向零售業，吳宗恩甫開店就碰到許多困難，如不懂品牌行銷、服務流程問題、錯估成本，讓他吃足苦頭，經過一時間的適應與適時挑整自己經營方式，才逐漸步上軌道，16年來他不變的信念就是「堅持品質」，他說：「有好的品質才會有好的客人」，而成功的關鍵在於商品的CP值一定要夠，品質一定要讓客人安心，要有足夠的說服力，才能得到顧客的信賴。