放棄千萬專案經理 賣冰成觀光熱點

李孟龍曾任職銀行軟體公司，穿梭在人來人往的信義區，手上都是一兩千萬等級案子的專案經理，放假常常就是騎著重機出去兜風，是個衣食無缺、事業成功的白領人士。在3年前的食安風暴下，他辭職、離開繁榮的台北，前往花蓮的自強夜市，創業天然冰品－－正當冰，成為觀光熱點！ 李孟龍專科一畢業就出來工作，第一份工作是在銀行軟體公司，起薪48K，當他漸漸爬升到專案經理的位子時，手上做的都是幾千萬等級的案子，但在面試人的時候，他發現，新鮮人的起薪，一年比一年還低。在那個產業，一周工時80小時是常態，去健康檢查 整個團隊的人肝指數破300，他的心其實是很徬徨，覺得自己工作對社會沒有幫助，好像只是在幫銀行累積財富罷了。 當時，某大財團的布丁與冰淇淋爆出食安問題，那時他號召網友發起拒買活動，卻反被某些網友問：「你又不做冰，憑什麼說話？」當時的他已被台灣糟糕的職場現象逼到臨界點，一氣之下便將工作辭了，決定向賣冰的舅舅拜師學藝，自己做冰！ 他希望帶給台灣人的是味覺教育，隨手在超商買的冰淇淋，成分表上的東西大部分都看不懂，甚至離開冰箱1、2個小時 都還不會融化，這樣的東西，就是台灣人吃的嗎？他用著純天然的高成本食材，即使會被嫌貴、換來白眼，每個月結完帳，戶頭不到2萬元，仍然堅持做下去，一切都是為了台灣食安、為了秉持理念。 而現在他不只賣冰，更發起了「夢想冰淇淋」的計畫，這項計畫讓他夜市的客人，紛紛掏錢購買「待用冰淇淋」，他再帶著大家贊助的冰淇淋，前往偏遠山區 送給一個個小朋友。他說：「我要小朋友們用一個微笑跟我換冰淇淋，我想讓他們知道，微笑是一個超能力，它可以化開隔閡，讓人與人之間互相信任。」 李孟龍常常被質疑：「為什麼要從好好的上班族，變成如此辛苦的攤販？」但他總是笑著說：「當你走在對的路上、做一件對的事情，那自然而然的，全世界都會幫助你。就像我的冰友(朋友)們，贊助待用冰淇淋給小朋友一樣，只要我這樣做，或許就能用小小的力量 改變世界，負起一個社會責任。」 對李孟龍而言，他在做的不是一間店、不是一個品牌，而是一個屬於台灣人的夢！