青農創業正夯 姊弟合租3分農地平均月營收30萬元

青農創業正夯，王藝蓉姊弟合租3分農地平均月營收30萬元。（記者李容萍攝） 近年全球流行創業，曾在科技半導體業擔任主管的37歲王藝蓉選擇改當青年農夫，找來小她2歲的弟弟王藝達合作學種水耕蔬菜，還去上電子商務行銷，因為不是返鄉從農，自認沒有家業繼承，沒有退路，就得想辦法成功，姊弟倆從種菜、實體通路到網路行銷，營業通路擴及連鎖賣場、網購平台，短短半年農場的損益就達到平衡。 王藝蓉姊弟去年7月向銀行申請青年創業貸款在大園區租下3分大的農地蓋了溫室，打出「水野菜」品牌，用栽種蘭花等級的溫室來培育水耕蔬菜，堅持無農藥添加，寧願多花一些成本用人工撿菜；或許這兩年多來台灣接連爆發食安風暴，越來越多人意識到食品安全的重要，也讓農場平均月營業額從第1個月不到2萬元，到現在訂單暴增、供不應求，平均月營收30萬元。 王藝蓉說，因為「水耕」與「土耕」最大的不同，就是沒有土壤可能殘留的農藥毒素或病蟲害，清洗也更容易，稍微用水沖一沖即可下鍋料理，更受到婆婆媽媽喜愛。 姊弟倆打造農夫創業夢，感謝市府青年事務局協助，參加該局電子商務課程學到在網路上怎麼賣菜，認識更多週邊產業找到異業結盟機會，近日也申請該局最高300萬元的青年創業貸款利息補助，希望能擴大營業。