帶你環遊世界的創意 「土司」之旅
2016-07-20 作者/土司森林

一直都沒機會出國享受美食嗎?你知道世界各國的土司不是切成三角形才叫三明治的嗎?你嘗過日本、美國、義大利、墨西哥、法國、古巴、丹麥…這些國家的土司料理嗎?如果沒有那絕對不能錯過「土司森林」獨特的輕食料理。
台中起家的「土司森林」創立至今已超過10個年頭,在中部地區闖出名號,2 0 0 6年土司森林是從一個小小間的早午餐店開始的,過去至今品牌多次轉型,2 0 1 3年後市場定位為全日食的輕食餐廳型態,經歷過市場考驗與客群範圍擴大,土司森林全新型態更具市場競爭優勢,也讓經營者的投資效益發揮到最佳化。
「土司森林」菜單打開琳瑯滿目,業者表示店內產品橫跨早午晚方式提供,而且針對不同時段設計出不同餐點,兼具方便與休閒的經營方式,讓顧客有更多選擇。除了一般的三明治、漢堡或千層蛋餅的早餐外,店家還有獨特大份量的私房異國拼盤、豪華主廚的義大利麵與義式燉飯、添增午晚餐顧客們每每上門必點餐類。
以環遊世界的輕食料理名號,當然須兼具地方特色與符合國人的口味調整,因此在食材與製作上格外用心,餐點的品質水準擄獲許多消費者青睞,也因此無須過度廣告也能讓消費者前來體驗。
隨著品牌知名度廣泛打開,於是開始著手規劃加盟開店事宜,憑著對品質的要求以及良好的服務,目前「土司森林」品牌在市場上已有30多家分店,在中南部地區早已打出知名度,培養出穩定客源,讓許多位喜愛土司料理的創業者都能擁有自己的夢想事業來經營。
為了讓品牌的延續性與發展性能夠永續,公司對於產品製作SOP流程、管理制度、服務禮儀、經營行銷等等都是建構連鎖品牌的基礎功課,讓品牌走特色與休閒方式經營,甚至還可以依照加盟主的狀況來客製專屬加盟方式。
在早午餐與輕食休閒餐廳的連鎖市場上,「土司森林」雖然還算是長青品牌,但我們的品質及服務與創意有如新興品牌,我們希望與加盟夥伴一起努力,以永續經營為目標,共創雙贏。
作者介紹
土司森林

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