「食」力驚人! SOGO靠日本展年吸金1.7億
2016-07-27 作者/江佩君

日本商品展是太平洋SOGO百貨的「金字招牌」,自忠孝館1987年開幕即開辦至今,每年於春季、秋季推出日本展,由於大受歡迎、業績年年成長,今年首度「加場」推出日本展「夏季版」,用美食感受日本夏天的熱情。集結日本全國117家店鋪,品牌為歷年最多,8成店家首次登場,消費者不怕吃不到新鮮感。
SOGO副總播本昇是SOGO日本商品展的重要推手,他表示,去年台灣人赴日本旅遊人數約為367萬,預計今年可達420萬人次。另一調查也顯示日本是台灣人最喜歡的國家,代表日本文化與商品相當受到台灣人歡迎。
播本昇指出,3年前的日本展一檔平均業績3,500萬,每年以1千萬元幅度成長。以今年3月北海道展來說,業績7,500萬、成長120%創歷史新高,預計夏天推出的「日本全國味美技商品展」業績為4,000萬,若加上去年10月日本展6,100萬業績,一年三檔日本展將創造超過1億7千萬業績。昨日開展首日入店人流較去年同期成長3成,一舉帶動全館業績成長4成。
20款特色冰品消暑是此次重點,來自札幌的綿綿草莓冰,將冷凍草莓削成草莓雪花冰,再淋上甜蜜的煉乳,吃到每一口都是100%草莓;京都超人氣聖代宇治園抹茶聖代與廣島的茶之環抹茶霜淇淋、漂浮冰沙,瞄準抹茶重度愛好者;來自青森的綿雪,以牛奶與寒天做出的綿雪口感,富含膳食纖維是一大特色,低卡路里讓女孩子吃了不怕有罪惡感。另引進沖繩知名的Blue Seal與鹽屋冰淇淋。
另有高顏值甜點,來自東京的BEARHOLIC泰迪熊蛋糕,就像台灣的雞蛋糕,但模樣卻是可愛吸睛的泰迪熊,還嘗得到濃郁的紅茶口味;福岡的HAPPY CREPE水果塔、草莓塔,承載著滿滿的水果或草莓,日本職人現做吃得到最新鮮的美味。其他還有東京自由之丘人氣名店VIA長崎蛋糕、沖繩甜點職人現做費南雪等,將日本夢幻甜點大集合。
不只有吃喝美食,日本傲人的百年工藝也是一大亮點,像是京都、金澤的百年漆器、名窯、能作金屬鑄造等百年名店職人皆專程來台。另有美女書道家青柳美扇現場揮毫、有400年歷史的德島阿波舞與沖繩夏之祭歌謠等演出。SOGO忠孝館日本全國味美技商品展,即日起至8月9日在12樓活動會館、11樓特別物販區販售。
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江佩君

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