萬人朝聖Sarabeth’s 就是這5種美食狂賣

Sarabeth’s銷售No.2 煙燻鮭魚班尼迪克蛋，380元。圖╱Sarabeth’s提供 「食」在夠厲害！紐約早餐女王Sarabeth’s進駐SOGO敦化館後造成民眾排隊吃早餐現象，業者統計開幕首月（6月）來客數為1萬7千人，業績突破1千萬，瞬間爬升至SOGO敦化館6月餐飲業績第二名，僅次於漢來海港餐廳。 Sarabeth’s公佈6月在台餐點銷售排行前五名，No.1法式土司（480元）共銷售5544份、No.2 煙燻鮭魚班尼迪克蛋（380元）銷售3870份、No.3經典班尼迪克蛋（360元）銷售2774份、No.4野菜起士烘蛋（440元）銷售1066份、No.5 果園檸檬起士煎餅（480元）銷售992份。 Sarabeth’s入境隨俗，七夕情人節要到了，卻不獨厚放閃情侶，看好單身商機，Sarabeth’s將經典餐點變成單人份，鹹甜口味一次滿足， 8/1～8/15快閃推出個人套餐，將經典法式土司、班尼迪克蛋和煎餅份量縮減一半，一個人品嚐剛剛好，就算一個人也可吃到三種經典招牌菜，體貼單身族群。 個人套餐內容：經典班尼迪克蛋（單人份量）1份＋甜的早餐（單人份量）3選1（法式土司或果園檸檬起士煎餅或紐約經典酪奶煎餅）＋飲料2選1美式咖啡（可續杯）或紐約精選好茶，售價480元，10%服務費另計。 聯合報