總裁牛肉麵開幕 東區首家試水溫-1111創業加盟網

「總裁牛肉麵」可不是一個噱頭，而是真正的集團總裁創辦，其幕後推手就是中租企業，為典型從租賃業多角化跨入生活事業，而旗下成旅觀光於昨（28）日於東區開出第一家「總裁牛肉麵」，中租總裁辜仲立表示，成旅觀光未來將以每年一家旅館、一家麵店的速度展店，希望能拓點海外、展望國際，許下2020年邁向上市櫃的願景！ 辜仲立表示，開設獨立的總裁牛肉麵餐廳，是去年才決定，原本是附屬在飯店餐飲並做宅配，想開成餐廳是因為「很希望可以跟大家分享我喜歡的美味飲食」。身為老饕的辜仲立，對於研發牛肉麵的湯頭感受很深，因每週都有不同口味，所以初期試味道時蠻辛苦的。另外，他也提到「總裁牛肉麵」加入了西方餐飲特色，藉此吸引年輕族群。 辜仲立並期許總裁牛肉麵連鎖餐廳，可以像鼎泰豐，建立穩定的品質標準逐步展店，並邁向海外市場。中租控股在大陸有35家分公司，大陸人對精緻餐飲接受度也高，辜仲立樂觀表示，只要能確保食材供應與品質，讓總裁牛肉麵可以跨越海峽、水準不變，在大陸展店指日可待。 當然，不只中租集團跨界攻餐飲觀光，不少金融界聞風而至，富邦日前還大動作，進軍商旅業，自創Folio品牌主攻背包客，國泰和新光，也都各自有商旅事業版圖，可見跨界創業已成趨勢。