吃出健康 楊家姊妹花創業維食安

七年級留英碩士姊妹花楊孟青和楊玉仙，在食安風暴後，希望提供國人健康安全食材，自創品牌「尋找初味」，找來台南安定農會農民合作契作非基因改造黃豆，並搭配在地黑豆、堅果，產製無化學添加物的豆奶飲品，創業一年多，培養出愛好養生食材的死忠客戶追隨。 姊妹倆不僅親自下田、搬重物、熬煮豆漿、逐一拜訪廠商建立通路，甚至每周從高雄開車到台南檢視黃豆種植成果。楊玉仙說，過去受限法規，國內黃豆幾乎全仰賴進口，有許多基改原料製成的食品因此在不知不覺中被吃下肚。她們選用在地自然農法種植的黃豆，希望做出樸實、真誠又健康的幸福飲品。 「尋找初味」販售商品包括核桃堅果豆奶、伯爵紅茶豆奶、濃郁紅豆豆奶、香醇杏仁豆奶等，也販售台灣非基因改造黃豆。目前在高雄台鋁生活超市、高雄市政府員工合作社及台北、新竹、高雄等地咖啡店販售，並提供宅配服務。有興趣民眾可透過臉書搜尋「尋找初味」了解相關訊息。