健康過中秋 衛生局推蔬食饗宴

中秋節在即，縣府衛生局二十三日結合慈濟基金會現場示範小糕點、蔬食饗宴等方式，推廣食材安全衛生與營養均衡觀念，讓民眾度過更健康的中秋佳節。 副縣長陳正昇、衛生局長黃昭郎等人表示，食安問題與民眾健康息息相關，特別在中秋節來臨前舉辦「食材安全衛生、國民營養暨器官捐贈宣導會」，期間，營養師公會也針對慈濟志工所做糕點及餐食熱量分析展示，讓大家對素食與營養之間有更好的概念。 養師公會並提醒民眾勿暴飲暴食以外，中秋節若有烤肉活動，也不要塗太多醬料，避免攝取過多的鈉鹽而影響健康。 除此，基於對生命的尊重，慈濟基金會南投聯絡處將於九月十一日辦理造血幹細胞捐贈驗血活動，年齡限十八歲以上、四十五歲以下，希望符合資格的民眾能踴躍參與。