「賴床經濟學」發燒 早午餐市場規模擴大

  「賴床經濟學」發燒！近年來台灣吹起一股早午餐風潮，根據東方線上最新調查顯示，2015年我國早午餐市場規模逾143億元，其中假日早午餐市場產值高達95.5億元，相較2013年成長了109%。

調查並發現，近半數台灣人偏好早午餐取代傳統飲食習慣，每五人就有二人偏好享受早午餐氛圍，其中13~64歲的消費者近三年吃早午餐的比例並已由36%提升至41%，而在這群喜愛早午餐的新食客族群中，又以30~39歲的女性最多，且她們在選擇餐廳上，相較於價格，更在乎氣氛、格調及布置，獨特感與質感為首要追求。

此外，每個國家都有獨特的飲食偏好，而多數台灣人則偏好以鹹食作為一天的開始。

TGI FRIDAYS餐廳公關張廖旻佩進一步指出，消費者對早午餐的追求已經不在於 「吃飽」，而是要「吃得好」，早午餐吃的不只是歐姆蛋，而是要吃出一種質感生活的氛圍與態度。

看好快速成長的早午餐商機，TGI FRIDAYS將自11月8日起推出全新早午餐系列，七道獨家創意料理，290元起跳，且每周五只要三人同行任點三道早午餐，即可享一人免費優惠。

此外，即將歡慶43周年的加拿大休閒服飾品牌Roots，也將於 11月7日以「早午餐直播派對」的方式來慶祝，屆時名模瑞莎與吳品萱及雙胞胎兒子將一同享受片刻寧靜的早午餐親子時光，並號召平時忙碌的媽媽一同來享受偷閒的幸福時光。