里長開店 1萬碗待用麵送溫飽

屏東市楠樹里長林羣雄有次在夜市用餐過程，眼角餘光撇見窮人乞食畫面，從此在腦海揮之不去，事後與友人提起籌辦待用麵想法，獲得市民代表林韋呈及張儷馨響應，28日麵店正式開幕迅速累積1萬碗愛心麵捐助，盼幫助社會底層有需要的人。

林羣雄強調，在物質充足年代還有人為三餐煩惱，就是這個起心動念向親友募集200萬元，在屏東市開設名為「春風滿麵」麵店，聘請在高市左營眷村經營50年麵店退休蔡玉芳擔任主廚，用眷村好味道服務顧客。

「這家麵店宗旨不是為賺錢，而是為傳遞愛心」，開幕前夕把理念跟朋友分享，藉由口耳相傳已累積1萬碗待用麵數量。他說，沒辦法影響很多人，但很多人可以影響某些人，善的循環會因此綿延不斷。

響應者之一的林韋呈說，待用制度其實源自於義大利一間咖啡店，該店消費者多是藍領階級，當某人遇到好事發生會在咖啡店付2杯咖啡的錢，但只拿走1杯，剩下1杯留給需要的人。

麵店依據此信念存在，其實傳遞愛心並非遙不可及，只要銅板價就能幫助社會。林韋呈說，只要生活遭遇困難朋友，不需要提出任何證明即可領取餐點，享受一頓溫飽。