農會開實作班 高職生提早學農

解決農業斷層，鼓勵青年留農，虎尾農會四健會帶領農科高職學生學習農業技術，特別在虎尾農工開闢校園農場栽種康乃馨及花生，培育青年農業經營的實務能力，未來能加入農業生產，活化農村。

虎尾農會推廣部主任蔡武吉指出，農村人力老化，農村缺工問題愈來愈嚴重，為帶動青年加入農業生產，四健會特別鎖定高職農科學生，在虎尾農工開辦農業學習課程，加強實務並鼓勵青年留農，未來青農創業也可向農會貸款，提供資金。

虎尾農工校長許永昌指出，該校學生大多來自農村，透過農會開辦農業學習課程，邀請具實務經驗的前輩講課，讓學生先行接觸到農業創業與改進農業經營的技術，對於學生未來從事農耕大有助益。

蔡武吉強調，雖然高職農校與大學農學院，每年訓練出許多具備一定程度專業知識的畢業生，但畢業後投入農業領域的人數比例不多，農會為鼓勵青年返鄉務農特別從農校著手，盼為傳統農業及農村注入新動力。

虎尾農會結合虎尾農工農場開闢設施花卉區及花生實作區，分別種植康乃馨及花生，讓學生在校就能實習農業相關知能，未來花生採收後，農會也會指導學生學習食品加工技術，高三蔡同學說，一學期來學到的經驗與成果遠超過想像，也建立未來務農的信心。

蔡武吉強調，近年來食安問題層出不窮，根本還是得從農食教育著手，除了建立產銷履歷，農會也不斷研發安全、高品質的農產加工品，讓消費者吃得安心，打出通路，吸引農校生及更多年輕人投入農業。