擁有近二十年鑽研咖啡領域經歷的咖啡達人林東源，將其視為生活最大重心。林東源表示，水的口感有甘甜、有微澀，有的還會因水源地關係帶點金屬味，對於泡出好喝咖啡的秘訣，他認為不同的水會帶給咖啡不同的口感。林東源從過去經驗中發現，台灣人喜好飲用口感較為柔和、順口，因此使用「天然甘甜的礦泉水」會是大關鍵。林東源...

▲圖說：新北市政府勞工局舉辦「老師傅接班人傳承訓練」課程，將古老的技藝永流傳。(圖/新北市勞工局提供)為增進老師傅社會參與及鼓勵青年提升就業力，新北市政府勞工局特辦理「老師傅接班人傳承訓練」課程，聘請工作經歷20年以上的產業師傅，用3個月的小班師徒制，傳承老師傅職業生涯所累積的經驗與技術。勞工局所屬...

主打天然、健康、創意的知名連鎖冰品品牌「冰家戰場」，從台中發跡起家，在競爭激烈的台中冰品市場，已開出漂亮的成績單，品牌未來將走向國際化經營，目前正積極與國外市場的創業者洽談，冰家戰場品牌經理凌珮禎表示，冰家戰場即將開拓上海市場，預計今年五月在上海開設兩家旗艦店，未來將因應大陸市場調整產品組合，以台灣...

東部環境不同於西部，絕大多數都是以小農小戶為主要的產業型態，政府在輔導東部微型企業的角度上，不同於西部的整體產業效益作為考量，而是著重在能發掘出多少感人故事來打動人心，間接達到行銷東部的在地特色，讓世界重新看見臺灣的軟性美。微型案例一：彩色玻璃升級地震來臨也不怕「花蓮地震、颱風多，彩色膠合玻璃對民眾...

▲全家便利商店宣布與91APP結盟開設全家館。看好行動購物商機，全家便利商店今(22)日宣布與91APP結盟開設「全家館」行動購物平台，包含布袋戲文創、日本直輸高品質等7大館別，導入100個品牌、將近1,500支品項，並從即日起正式開館。同時，為了慶祝開館，全館舉辦5折以下限量限時優惠，讓消費者不用...