大學畢業不想當社畜，想創業當老闆，卻苦無資金，其中最多人使用的方法，就是向銀行申請貸款！政府為鼓勵青年創業，透過「青年創業及啟動金貸款」方案，為18至45歲的青年創業者提供低利貸款，利率約為2.295%，遠低於一般信貸平均6%的利率。經濟部推出「青年創業及啟動金貸款」，是專門為18至45歲的青年創業...

以斤餅和清燉牛肉麵聞名的「璽子牛肉麵店」，在新竹市裡可謂廣為人知。店內主打的特色小吃是斤餅，餅皮是現擀的，待客人點單之後才下鍋煎。重複地和麵和揉麵，再將麵皮揉成一團團類似玫瑰花的形狀，使麵皮之間可以進行發酵過程，讓烤好後的斤餅吃起來非常有嚼勁。無論是在斤餅台上擀麵皮，或是在烤爐上翻斤餅，師傅的一舉一...

位在捷運市政府站馬路上的轉角，有間早上即熱鬧沸騰的咖啡店，小空間的坪數有著包羅萬象的器具與設備，站在遠處就能聞到濃濃的磨豆咖啡香，夾雜著淡淡的牛奶香，兩者交融的美味飄香，讓一天的清晨選擇來杯咖啡再適合不過了！嗅出咖啡商機著手實踐創業夢這間「豆工房」是老闆簡輔賢的心血結晶，從二十八歲創業至今已將近二十...

食安風暴一波未平一波又起，連鎖加盟餐飲業者叫苦連天。今天遵循原有的規定自主管理，明天又有新項目不符規定，朝夕令改，業界感嘆，「政府無能，沒做好源頭把關」之餘，只能把「艱苦吞肚裡」，堅忍活下去，努力拓展海外市場，目前國際專業人才供不應求，要讓政府看見他們的努力，都感到汗顏。弘爺漢堡連鎖總部負責人、台灣...

在八大道51街的熱浪島餐廳裡，陳老闆正在專注地做菜。不一會，咖哩什錦麵、亞三拉沙、魚頭米粉和印度麵包等馬來風味的美食就上桌了。看著顧客吃得津津有味，陳老闆憨厚地笑了。 陳老闆是海南人，今年三十多歲，現在和家人一起經營這家店。他靦腆內向，話很少，但是卻透著一種踏實肯幹的精神。 別看...