『房子是租來的，生活不是。』台北『玖樓』共生公寓網站上的這句話，像是年輕人的某種宣言。當越來越多年輕人抱怨台北高租金下不夠理想的居住條件時，台灣大學建築與城鄉研究所畢業的潘信榮與幾名校內外夥伴，組成平均年齡僅有25歲的團隊，在去（2015）年共同創辦了『玖樓』共生公寓，如今在台北已有12處租屋。&n...

Mr&MsBurger在香港開業短短一年間，就以美式特色漢堡包和手工啤酒打響名號，老闆竟是一位身材高挑，氣質出眾的資深空姐！從事服務業多年，轉戰餐飲業的她不花太多時間適應，靠著10多年來將心比己、積極正面、刻苦耐勞的服務精神，投注在經營漢堡店上，成為她創業成功關鍵。老闆Joji表示，創業是跟老公Mi...

位在桃園的興仁花園夜市百家攤販皆有自己的「獨家」特色，產品不重複是人潮絡繹不絕的主因之一。而由傅老闆經營的「法式薄餅」，顛覆傳統夜市「可麗餅」的印象，直徑達40cm的超大份量，顧客大呼過癮，也成功讓動輒上百元的法式甜品，以銅板價在夜市滾出驚人商機。法國精緻甜點夜市吃得到年輕的傅老闆，執行力強，對夜市...

 傅壹馨館至今已經營15年。（圖／受訪者提供）位於台北市大安區杭州南路二段91號，且已經營15年的「傅壹馨館」，老闆娘傅師母平常除了和擁有多年補教數學經驗的丈夫傅壹老師，共同經營傅壹補習班以外，傅壹馨館更是師母人生中的夢想城堡，從前就想擁有自己餐廳的她，時常在馨館推出獨家料理，即便先前遭遇...

圖片來源/BusymamaBenny余以辰臉書粉專創業就像坐雲霄飛車，有時登上高峰，有時卻摔落低谷，網路手作節目主持人余以辰兩度創業，曾因誤信搭擋，不僅賠光積蓄，還欠下70萬元債務，她並未灰心，疫情期間重新出發，希望設計啟發創意的商品，也將推出藝術課程。余以辰中學時便極富創意，在當地開過2次個人畫展...