放棄知名飯店高薪，年輕主廚陳韡仁為了就近照顧母親，返鄉至雲林斗六，開立一家美食餐館「御鼎站」，其店內有蓑衣、舊裁縫車、秤錘、懷舊電影海報等古早味裝飾，彷彿進入60年代，不僅吸引年輕人駐足，更勾起長輩們的往事回憶。你絕對想不到這家懷舊餐館，竟以「蚵仔煎」作為招牌，曾任飯店主廚的陳韡仁也顛覆蚵仔煎的傳統...

圖說：台灣文創技藝精贊。圖/洪祥和兩岸交流日益密切，中國大陸給予台灣愈來愈多優惠措施，皆有利於台灣青年選擇登陸創業。「溫州文創園」希望吸收更多兩岸年輕人創業，溫州當局也持續為台籍創業年輕人提供良好的政策環境與適時補助。去年夏天，2015浙江臺灣合作周在溫州開幕，兩岸政界、工商精英及青年創業家齊聚，探...

圖片來源/初原麵場20年前，陳家群只是個在餐廳打工的服務生，但餐飲業大環境不佳，看著夥伴們陸續離職，當時的他誓言要從自身做起，未來開一家能夠「共享經濟」的店，讓每個夥伴都能生意好、賺到錢，經過反覆研發、思考，初原麵場因而誕生！在創立初原麵場品牌時，就以連鎖店概念去構想，後來選定在三峽老街當創始店，陳...

 旺旺中時媒體集團旺報昨（14）日在台北舉辦「台商權益維護座談會」，邀請眾多專家探討台灣青年赴陸創業、就業等問題。坐擁14億人口的大陸有著廣大市場，到對岸創業是當下不少青年的目標，對此，與會專家建議，應先在大陸就業工作，熟悉在地市場，再著手創業，方能提高成功機率。與會專家之一的兩岸經營者俱...

日本日本第二大便利商店LAWSON去年營收達2.49兆日幣，在自己國內展店達1萬2537間，現在將目標轉向更有潛力的東南亞。菲律賓首都馬尼拉擁擠、人口多、變化快速，都市人的日常生活裡追求便利不可或缺的兩大工具，一個是色彩繽紛的計程車「吉普尼」，另外還有甚麼都賣的柑仔店，超過80萬間菲律賓全國傳統小商...