圖說：小朋友食得安全，爸媽都安心。圖/洪祥和台灣民眾歷經多次食安風暴洗禮，對於「食品添加物」留存負面印象，逐漸形成「天然鮮食」的飲食新風氣。對此，衛福部食藥署食品衛生處技正王慧英表示，人類自古以來，即使用食品添加物，用得好有其優點，不當使用則有其負面影響，這便是衛生機關必須由法規面、產品登記、稽查輔...

 蔡明憲年輕時曾做過許多生意，經營公司常需要與廠商「搏感情」而應酬喝酒，後來也曾每天喝感冒糖漿喝到上癮，不到50歲健康亮起紅燈，開啟洗腎之路，而其母親也飽為洗腎所苦，母子健康問題讓蔡明憲一度萌生短念，但後來靠者自己熱愛的水果咖啡吧重新振作，與母親一同勇敢面對洗腎人生。因為母親年輕時曾在美國...

 照/勞動部中彰投分署勞動部勞動力發展署為鼓勵微型創業者創業精神，每兩年舉辦一次「微型創業楷模選拔暨表揚活動」，今年上百家微型創業者經過激烈徵選，由中彰投分署積極輔導參選的轄區微型企業，共有2位優秀創業家脫穎而出，中年失業的林松柏不畏艱難成功創業經營騎士用品、女按摩師蔡宛美源自服務民眾時的...

 不同於腳步急促的台北市區，內湖更顯靜謐，正適合大人小孩「放風」之處。「放風餐廳」(以下簡稱：放風)座落在台北內湖一隅，一襲黑底招牌上，寫著大大的FunBreeze，乍看之下，以為是間高雅的餐廳，但透過整片落地窗望進去，極富童趣的擺飾點綴其中！「不少小孩經過，都會拉著父母進來！」總經理賴啟...

搶眼的紅色招牌鑲嵌著咖啡豆，偌大的貓熊站在店門口，微笑舉起手象徵「歡迎光臨」，取其PANDA諧音的胖達咖啡茶專門店，不僅在台中知名度甚高，更紅到杜拜，總經理劉志遠為台灣第一屆咖啡大師賽評審，對咖啡、茶著墨極深，除了品質受人推崇，強化品牌形象，更是胖達立足20多年的祕訣！胖達歷經不少市場衝擊、咖啡革命...