天氣轉暖，台中市餐飲業的粥品紛紛上市。業者表示，粥品開胃養氣，在這個乍暖還寒的季節最受歡迎。只是，粥品口味多，諸如餡餅粥、潮汕砂鍋粥還有黃金粥等，同樣一碗粥，價格卻大不同，品嚐前可要先問好價碼，免得敗興。位於漢口路的大祥海鮮餐廳，老闆葉祥忠從事餐飲業20幾年，曾是五星級餐廳主廚，涉獵菜系很多樣，自立...

日本最大連鎖豬排丼專賣店「吉豚屋」2015年8月正式進軍台灣，2016年邁開展店腳步，將分店數拓展至4家，帶動營收成長3倍，今年展店續邁大步，預計5月將於桃園新光三越、林口環球購物中心開出新分店，今年至少再展出3家店，看好營收可望成長達5成。吉豚屋目前全球店數已超過370家，2015年由台隆工業旗下...

創業必須耗費龐大資金？許多人在創業時猶豫不前，大多是為資金問題，深怕自己投入的資金「有去無回」，但中國大陸有一名山東男大生在高中畢業後，和兩名同學合夥創業，一人居然只各拿出600元人民幣（約2600元新台幣），而現今卻成為年新40萬人民幣（約178萬元新台幣）的老闆！就讀山東理工大學的袁春曉，三年前...

新北市經發局推出「商圈設計家行動─旗艦店家計畫」，選出五個商家各補助十萬元「微整形」經費，改造具有文化內涵的故事館，去年底完工後，成為商圈亮點，吸引遊客參訪。經發局商業發展科長柯天祥指出，去年透過培訓、提案競爭及輔導，選出五處商圈旗艦店家，包括石碇許家麵線、石碇茶鄉桂花農園、三重嘉虹公司、三峽三角湧...

王品集團創辦人戴勝益退休後改開書店，「益品書屋」低調地選在7月6日開幕，200多坪的空間，共有2500本書籍，還有150個位置，採取不賣書、只看書的策略，進門只要100元，就可以看盡各類書籍，還有免費的咖啡、飲料可以享用，希望創造一個開放的閱讀空間。戴勝通日前透過Facebook表示，弟弟戴勝益的益...