▲圖說：毛小孩商機無限(照片非文中廠商)。（圖／洪祥和）真是好狗命！現代的寵物，生活過得比人還優沃。寵物產業只要善用Ｅ化學習，贏得飼主的歡心，讓他們願意掏錢照顧毛小孩，就能大發利市。中小企業網路大學表示，根據統計，台灣寵物市場規模超過150億元，商機龐大，競爭白熱化。來自高雄的「寵物王國」，目前就透...

 群翌能源創辦人陳致源提醒，創業前要確認自己真的想要甚麼。（照／取自群翌能源） 綠能產業正夯，而氫能正是許多高碳排產業邁向淨零的關鍵。群翌能源（HephasEnergy）為目前亞太地區最大的燃料電池測試設備商，不像一般投入燃料電池產業的企業，群翌能源秉持「產業要起來，設備必須先行...

「錦田路、渤海街口剛好有一家美式酒吧要盤讓，我就頂下改成美式餐廳。」她遠赴美國舊金山食品展買下一台煙燻機回台，想用這台煙燻機做出煙燻豬、煙燻雞、煙燻鮭魚等料理，1994年，就把店名正式取名為冒煙的喬。興沖沖想要從酒吧轉型，卻踢到鐵板，Amy說：「我們以販售肉類為主食，卻沒注意到，下半夜（晚上9點後）...

政府推出的美食車先導計劃本月底截止申請，部分食肆磨拳擦掌，亦有業者不堪貴租、打算「由舖轉車」試新猷。藝人李璨琛持有股份的漢堡包店亦稱會申請。不過，「上車」也不易，有創業人士便被美食車的入場門檻嚇怕而打退堂鼓。綜合業者經營項目，未來的美食車食品種類亦算多元化，但價格就未必「街坊」。現經營炸魚薯條店的V...

洋溢著美式風格情調的餐廳最近又開始在台灣外食飲界流行了起來，除了標榜專賣美式手工漢堡、三明治的店舖愈開愈多，帶著bistro法式小酒館調調的「新美式休閒餐廳」(NewAmericanCasualRestaurant)亦在台北都會食壇漸露頭角，成了流行食尚圈的一股新勢力。位在台北明曜百貨後巷、才剛開始...