聽障媽媽吳雅麗（左二）母女感謝愛心家具、家電廠商雪中送暖，助她們度過創業低潮，做了一大盤香噴噴蛋塔要送給廠商代表黃麗芬（右二）。記者蔡容喬／攝影聽障媽媽吳雅麗今年7月進駐高雄凱旋世貿中心賣蛋塔，但不到三個月就因世貿大火，所有烘焙設備、工作檯付之一炬，所幸愛心廠商捐贈烤箱等，讓她透過網路平台接單做生意...

在展店效益持續帶動下，餐飲集團瓦城去年合併營收年增逾10%，今年1月更創歷史新高、達4.09億元，年增29.76%，為2017年取得好彩頭，展望全年，瓦城今(1)日指出，已設下海內外展店25家的具體目標，並將在年底前再推一個新品牌，法人樂觀預期，今年營收有望再創寫新猷。瓦城於去年底甫公布「3368」...

百年歷史菸酒公司也要新南向，台灣菸酒公司董事長吳容輝表示，菸酒公司規畫在越南與當地業者合資設廠，初期以「水果啤酒」為主力商品；台酒明星商品花雕雞泡麵則要前進新加坡，力推「泡麵外交」。曾歷任三位嘉義縣長，擔任副縣長及秘書長的吳容輝在政黨輪替後轉任菸酒公司董事長，從地方父母官轉身成為國營事業董事長，即將...

 圖/玉津餐飲國際有限公司提供成立於2003年的玉津咖啡，在創辦人於兩岸頻繁往來，深耕飲品產業17年後，終於在2020年7月，於故鄉雲林土庫開立了第一間茶飲門市，以「新式茶飲」的定位，冀能將咖啡、茶飲以及餐點等品項完美結合，滿足顧客挑剔的味蕾。在疫情侵擾這3年多來，玉津咖啡憑藉著高品質，致...

↑由台灣人研發的OTFES自動手沖機，穩定性高。SwingBlack前陣子列進了祕密客的試吃名單中，原因是店內裝有咖啡神兵器～自動手沖咖啡機。趁著人剛好在附近，抱著朝聖的心態去瞧瞧。到了現場，發現除了外帶，也可以內用，自動手沖咖啡機則是一字排開，非常壯觀。掛在牆上的menu十分有趣。5款熱咖啡中，叫...