圖片來源：工研院工研院打造冷鏈國家隊，帶領台灣業者進軍馬來西亞市場。在常年處於熱帶氣候的東南亞，冷鏈極其重要，被許多國家視為重要發展政策，工研院日前攜手台灣連鎖加盟促進協會、台灣冷鏈協會共同合作，並與馬來西亞金湯匙集團（SuduEmas）於2024台北國際連鎖加盟創業夏季展，進行四方合作意向書簽約，...

純天然食品受青睞。（攝影：全宇/大紀元）隨著年青一代的成長、現代科技生活節奏的加快和對有機食品的重視，傳統的飲食和就餐方式正在逐漸改變。人們更加重視新鮮和健康，同時也注重食品的創意。南佛州擁有很多創建新的飲食模式的條件，成為創業者最青睞的起步之地。據《邁阿密先鋒報》報導，南佛州對開創新的飲食方式擁有...

「台灣巷子裡藏了很多厲害的人，誠舖把他們挖出來，讓識貨的人知道他們的厲害！」來到「誠舖」，櫃檯後方的黑板上用粉筆寫著這樣的宣言。這裡不像一般的餐廳或咖啡店，留著短髮的老闆楞子動作不似一般吧檯手俐落，比起快速出餐、衝客量，她好像更愛慢慢地跟客人介紹每一項產品；店裡賣的東西也很難定位，手沖咖啡、椒麻蛋糕...

 寒冬時分，火鍋成為吃貨們的最愛，吆喝三五好友，就可以吃的酣暢淋漓。這兩年，隨著外賣市場從興起到火熱，不少餐飲人已經瞄準了火鍋外賣，但往往躍躍欲試，卻難有成功先例。谷承運並非餐飲人，2012年合夥賣火鍋調料，至此鍾情於火鍋多年。在他看來，外賣火鍋並非難事，卻一定要找準商業邏輯，是一個『+互...

▲圖說：遠東科大三度獲「龍騰微笑」創業競賽首獎；圖為獲獎團隊與副校長鐘明吉（前排左三）合影。圖／葉圳轍國內獎金最高的學生知識經濟競賽「龍騰微笑」創業競賽，今年已是第9屆，遠東科大以「廢液變寶石-多晶藍寶石PolySapphire」，打敗台清交等國立大學，獲得首獎、獎金200萬元，這是遠東科大第3度在...