圖片來源/一毛不拔鹹水雞煙燻雞臉書粉專 隱身板橋裕民夜市的「一毛不拔鹹水雞」，以新鮮天然的食材、俗又大碗的價格，深受在地民眾喜愛，老闆黃一毛過去曾有段荒唐歲月，打架鬧事、暴力討債，還開過盜版光碟地下工廠，因此服過2年刑期，下定決心走回正途的原因，全為給予下一代最好的環境。 一到傍...

圖片來源/黑沃咖啡提供  國內咖啡產業百家爭鳴，創立於2016年的黑沃咖啡，短短4年即晉升新一代霸主，仰賴的是自始至終的堅持，以及持續不斷的創新。從巴拿馬自有的精品咖啡莊園、國際烘豆師及杯測師的嚴格把關，到門市銷售人員的專業服務，一條龍的商業模式，兼具品質與價格，擄獲不少咖啡饕客...

圖片來源/寶妮貝果店Pony’sBagel臉書粉專 台東青年林寶妮熱愛烘培，由於大學不幸落榜，又因疫情無法出國進修，索性留在家鄉發展興趣，自行創業擺攤賣貝果，意外獲得亮眼成績，除了現場販售之外，甚至接到香港等海外訂單，最高賣出60個，讓一人作業的她差點忙不過來。 現年20歲的林寶...

圖片來源/1111創業加盟網示意圖  儘管兩性平權推動已久，社會資源分配仍不平均，今年新冠肺炎疫情爆發，對於女性尤其造成嚴重衝擊，不過根據萬事達卡「女性創業指數（MastercardIndexofWomenEntrepreneurs）」調查報告顯示，台灣女性創業力反而逆勢成長，提...

圖片來源/教育部提供  教育部青年發展署「U-start創新創業計畫」結合學校育成單位資源，提供青年學生新創團隊兩階段獎補助及創業實驗場域，2020年更與原住民族委員會攜手合作，推動「U-start原漾計畫」，鼓勵原住民族青年勇敢逐夢。 2021年兩項計畫的申請作業將於...