台北市東門市場有一間「一坪大」的日式料理，卻能創造每個月30萬元的業績，幕後推手是39歲的李泓陞，他家裡從事營造業，快30歲才半路出家學做日式料理，後來籌35萬元開店，生意愈做愈好。李泓陞的「ㄇ字型店面」只有一張榻榻米大小，塞下冰箱、流理台、瓦斯爐、料理台，將小小的空間發揮得淋漓盡致。李泓陞說，常去...

 何謂「千呼萬喚始出來」？完全體現在民眾對樹林興仁花園夜市的期待，未來營業時間為三、四、五、六、日共五天！樹林興仁花園夜市光整合12,000坪的土地、設計規畫平面圖、申請合法營業執照等一系列流程，就耗費4年的時間，如今將在今年12月底盛大開幕，無論是等級、規模、環境設施等在在令人驚豔；甚至...

台中中區沒落多年，現在成為年輕人群起創業的好所在。兩名台大女生兩年前興起成立共同工作室的構想，找到民族路上一間七、八十年前的律師樓。她們說，越來越多年輕人，尤其是設計師、網路工作者興起，以往都是利用咖啡館或自家工作，進到她們開的「共同工作室」，每個人有獨立辦公空間和設備，又可以互相交流資訊，目前有二...

台灣四月商業營業額年減2%，「餐飲業」卻逆勢年增2.5%；大陸2014年餐飲收入台幣2.8兆，同比增長9.7%．從兩個官方數字嗅得出，「餐飲業」在兩岸的氣勢正「如日中天」！餐飲西進，薪資四萬變八萬台灣燒烤店一名幹部月領4萬，但是他的工時只有下午三點到晚上一點，十個小時！而且下班就下班，不需要動太多腦...

年後第一檔連鎖加盟盛事「2017台北國際連鎖加盟大展－春季展」，將於3月16日至19日連續4天，在台北世貿一館登場！據主辦單位統計，今年共逾百家廠商、130個品牌、超過400個攤位聯合展出。主辦單位台灣連鎖加盟促進協會副祕書長邱志豪指出，今年展會新參展廠商比率高達30％，如咖啡知道、稚富專業水產養殖...