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拚軟實力 滬徐家匯翻新玩文創 加速重大文化建設、改造古鎮村落
文創盛行當下,上海也將大變身,上海「十三五規畫」中,提升城市文化軟實力被列為一大重點,而有400年歷史的徐家匯商圈正逐步翻新,像是被稱為「徐家匯後花園」的衡山坊改建自1930年代的花園洋房,距徐家匯商圈不到10分鐘路程,轉個彎便可瞧見異國風情的慢生活街區。上海「十三五」時期,以文化作為提升城市核心競...
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咖啡情迷系列報導之2─丹堤創辦人方淑宜「成功不是偶然」
1993年11月12日,是丹堤咖啡創辦人暨總經理方淑宜永遠不會遺忘的日子。那年她27歲,新婚,跟許多浪漫的年輕女生一樣,因為愛喝咖啡,單純懷抱開一家美美咖啡廳的夢想,從娘家、婆家、所有親戚朋友處,東拼西湊擠出約新台幣600萬元,她以義大利詩人但丁(Dante)之名,在台北市南京東路開了第一家綠底白字...
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星國生鮮電商 跨足洗衣搶賺換季財
新加坡生鮮代購公司honestbee正式跨足洗衣電商,讓大台北地區民眾使用APP就能省下採購與洗衣的時間,上線期間洗衣價格最低75折起,完成訂單再送電影票。honestbee從1月初登台,已陸續新增各式超市賣場代購服務,希望囊括所有消費者的需求。honestbee透過消費調查發現,其主要用戶超過5成...
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日式昭和風酒吧 以風格征戰美食之都
圖片來源/胡智勝提供 台灣餐飲產業高度競爭,素有「美食之都」稱號的台南,更是一級戰區,想要脫穎而出,美味已是必備條件,還得具有鮮明特色,才可搶佔一席之地。創立於2018年的「籠裏BarLonely」,便是箇中好手,以當地罕見的日式昭和風,成為打卡名店之一,成功殺出一條血路。 談及...
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咖啡杯測講習 學習喝好咖啡
南投縣魚池鄉栽種咖啡風氣興盛,鄉公所持續辦理咖啡研習班,今年首辦評鑑成果也大受好評,而日前首度開辦咖啡風味杯測講習才受理報名就額滿,昨天第一梯次開課,學員們透過實作瞭解杯測流程與訣竅。魚池鄉長陳錦倫說,公所安排咖啡研習課程已進入第4年,過去多以咖啡栽培管理、烘焙、萃取或生豆挑選等為學習主軸,經座談會...
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