品牌經營日久，終有老化之時，企業要推翻既有產品與定位，以達破壞性創新，挑戰與革新勢必是場硬戰！為協助台北市餐飲業者品牌經營能力提升，台北市商業處持續推動美食店家再造，今年度輔導9家店以「傳揚料理精神」、「突破自我界限」與「創新好感體驗」三大主軸進行再造，成為美食設計型店，以全新面貌現身大眾前，並進行...

「2016技職實作大展-MakeYourWay」實作成果展北部場即日起至6月8日，在三創生活園區12樓登場。集結雲科大、台科大、北科大和大安高職等全國技專校院及高中職29所學校、50件國內外競賽得獎作品，並規劃創客示範區、動靜態展示區、移動講堂及DIY動手作體驗區等4區塊。教育部政務次長陳良基表示，...

圖片來源/京台青年創新創業大賽臉書「第四屆京台青年創新創業大賽」日前在張榮發基金會大樓舉行最後一場台灣複賽，評審決選出10個台灣優秀的創新創業團隊，赴北京參加總決賽，北京台資企業協會監事長周至元表示，北京創新創業進步，絕對是值得台灣創業者學習的好對象。北京台資企業協會會員單位認為北京創新創業日新月異...

隨著陸客來台人數縮減，士林夜市有新招因應，把目標對準日韓、歐美、東南亞旅客，推出英、日、韓多語諮詢服務，另外還輔導店家提供免費手機充電、免費WiFi和友善廁所，希望吸引更多外國遊客造訪，打造國際觀光服務的形象。用英日語親切問候，歡迎大家來士林夜市。因應歐美、日、韓觀光遊客增加，台北市政府積極推動「國...

圖片來源/21金臭臭鍋每到要吃鍋時，就非得揪遍親朋好友？台灣人愛吃鍋已不是新鮮事，但是每每要開大鍋所帶來的不便，卻造就了個人小火鍋的竄起，21金臭臭鍋在競爭激烈的市場中生存逾十年，究竟祕訣何在？老闆柯復騰歸功於其「招牌湯頭」。柯老闆看不慣粉泡湯頭的店家，認為那些省成本的店家，根本不把顧客的健康當作一...