開發自動煮麵販賣機的新創企業「鹵豆」，由4位分別來自上海、台灣、香港的中生代青年共同創辦。（記者勵心如攝）主打自動煮麵販賣機的新創企業「鹵豆」，由來自上海、台灣、香港4位在40歲左右的中生代青年創辦，其中來自台灣、曾從事記者、大學教授的創辦人之一彭思州表示，當初僅在構想階段，便在上海獲得國際天使基金...

馬祖美食不少，其中一項即是馬蔥餅。馬蔥餅是添加馬祖青蔥的蔥油餅，不但是眾多遊子的家鄉記憶，更是離鄉背井時深深思念的味道。有一品牌以馬蔥餅為名，從民國85年至今，開始販售馬蔥餅，更搭配雙胞胎、芝麻球、營養三明治、私房紅茶冰等，深受大眾喜愛。馬蔥餅的創辦人是李德愛，因為希望有更多人能嚐到這美味的兒時記憶...

兩年前，台灣麵包大師吳寶春徒弟、台灣麵包冠軍林育瑋成為台資「原麥山丘」麵包店聯合創始人，進軍北京創業。他指出，大陸人學習和吸收能力越來越強，台灣人要到大陸創業，必須加倍努力和投入，付出比別人更多心血才能成功。台資「原麥山丘」自2013年底在北京中關村開出首家門店，迄今已在北京有8家店，年營業額已超過...

歐德傢俱三重店長朱吉夫（前排右一起）、桃園店長王麗慧、台中環中店長魏柏銘、優渥實木南區旗艦店長鄭乃國與同仁分享獲獎喜悅。圖／業者提供台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）舉辦的18屆全國商店傑出店長選拔成績揭曉，歐德集團所屬的歐德傢俱三重店長朱吉夫、桃園店長王麗慧、台中環中店長魏柏銘，與歐德旗下優渥實木北市...

圖為位於德國柏林的一家塔利亞（Thalia）書店。（GettyImages）近日德國大型連鎖書店塔利亞（Thalia）迎來了新股東：原來的大股東——美國投資公司Advent退出，德國傳統家族企業Herder出版社買下大部份股份。連鎖書店的未來發展將開始新的一步。在數碼時代，連鎖書店Thalia面臨著...