●圖／客家圖書影音中心提供北市客家圖書影音中心提前迎接中秋節，明舉辦「台灣傳統糕點中的客家味道」講座，邀請《我的幸福糕餅鋪：台味點心50選》作者張尊禎，帶領民眾品嘗百年客家風味。張說，客家最早的傳統糕餅為肉餅和番薯餅，擂茶餅其實是後來才演變出來的。為更了解台灣傳統點心，張尊禎2004年辭去工作，至國...

坐落在高雄河堤旁的卡菲．小食光咖啡館(以下簡稱：小食光)，隔著一道門，裡外世界卻大不同。一走進去，大量工業風元素布滿整間餐廳，例如老式的打字機、英國貴族觀看賽馬的望遠鏡、仿石搭建的烤窯等，每件古物都別具韻味，但卻沒有工業風的冷冽感，溫暖舒適的空間，反而成為民眾們爭相打卡的景點。創辦人陳先生自高中時期...

1987年次的鍾雅欣，成立時尚精品品牌電商INFFINI。林林攝衣服需要試穿、反覆溝通，小巧的規格品「飾品」，反而最吸睛、不佔空間、購買率高。1987年次的鍾雅欣，以數學符號「∞」無限大作為磁石扣環之主軸，成立時尚精品品牌電商INFFINI。事實上，這不是她第1次創業。大學時，她已經靠數理家教養活自...

 隨著近年大陸經濟起飛，吸引許多台灣人到大陸創業，過程中也充滿酸甜苦辣。在北京創業的台灣青年認為，台灣年輕一代得用不同視角去看北京，心態上必須將自己歸零，而非存在各種成見；大陸市場有著機遇，也充滿競爭，得把自己當成海綿，不斷吸收新知才不會被市場淘汰。 談及兩岸正夯的精品咖啡市場，...

圖/洪祥和許多團購美食真的是莫名其妙的紅了！不知是紅什麼意思？「老媽拌麵」就是這樣竄紅，連阿豆仔都讚不絕口，將它排名台灣泡麵界之王。網友們只要造訪國內各大團購網不想見到「老媽拌麵」的蹤影都難，且銷售長紅。它就靠著「四川麻辣」與「蔥油開洋」這兩種口味行走江湖，打片天下無敵手，尤其，「麻辣」這一味最合老...