2017年適逢經濟日報成立50周年，為期許持續發揮社會正面影響力，經濟日報主辦首屆「創業之星選秀大賽」，與日月光文教基金會、開發金控、華南銀行、創投公會、創業家私人董事會、未來產房（Futureward）共同協辦，今年也將持續舉辦，目的是在國內的國內創業公司中，找出具潛力和前瞻性的新秀。「創業之星選...

周星馳執導的新片《美人魚》再次在內地影界造成轟動，上映9天來，票房超過20億，並持續攀升新高。其實，除了「一個演員」之外，星爺的身份遠不僅此。《喜劇之王》裡，周星馳一遍遍地讀著斯坦尼斯拉夫斯基的《演員的自我修養》。戲中，他不斷強調：我是一個演員；戲外，他也將小人物的勵志故事無限延伸。為了完成當演員的...

創業麵線糊卻一點也不含糊！原本在鐵板燒店當廚師的陳勝凱，對於麵線糊情有獨鐘，因而決定辭去廚師一職，返回家鄉田中鎮創業，並改裝了一台報廢的三輪車成門面，日式的台味攤車，格外引人注目！再加上不用味素，堅持以大骨熬煮的麵線糊，立刻擄獲在地人的味蕾，成為田中超人氣小吃店！老闆陳勝凱畢業後，就到鐵板燒店擔任廚...

圖說：餐飲老店求新求變重塑品牌新魅力。圖/洪祥和老店大改造也能重獲新生命。經濟部商業司日前舉辦「餐飲老店永續經營與創新國際論壇」，邀請日本、新加坡及台灣餐飲學者專家及業者講授應用科技重塑老店新魅力，協助老店提升品牌能見度。會中，日本經營超過50年的頑固餐飲株式會社，由社長東川浩之講授日本外食產業歷史...

香港投資推廣署將在1月16日至20日，於灣仔會議展覽中心和中環元創方舉辦2017StartmeupHK創業節，創業節活動主題涵蓋零售科技、時裝科技、智慧城市、金融科技和醫療科技等範疇。超過80位嘉賓參與專題會議、互動討論、創業比賽和演講等活動，以招攬本地和海外創業家、創新人才和投資者。 焦...