圖說：小朋友食得安全，爸媽都安心。圖/洪祥和台灣民眾歷經多次食安風暴洗禮，對於「食品添加物」留存負面印象，逐漸形成「天然鮮食」的飲食新風氣。對此，衛福部食藥署食品衛生處技正王慧英表示，人類自古以來，即使用食品添加物，用得好有其優點，不當使用則有其負面影響，這便是衛生機關必須由法規面、產品登記、稽查輔...

位於高雄左營的創客萊吧（MakerLab）由iCShop贊助成立，總經理黃文辭不僅騰出公司的空間讓創客全年使用，甚至設立專案申請計畫，提供材料與工具，讓民眾一圓設計作品的美夢。創客萊吧成立於2015年6月26日，今年周年慶時，約莫20多名創客從全台各地紛踏而至，放滿器材的空間更顯生氣蓬勃，眾人不僅切...

早午餐品牌在全台大小街坊鄰立，不過回首約20年前，卻尚未出現這樣的光景，當時邱明正靠著獨到眼光，選擇早午餐來創業，一路上帶領「晨間廚房」在南部建立早午餐王國，透過加盟策略，現在晨間廚房店數已開出400多家，更是許多人吃早午餐的首選品牌！晨間廚房創辦人暨總經理邱明正，在創業前，其實曾有一份非常穩定的工...

「他其實對我蠻嚴格的，他認為任何事情都要親力親為，對於飼養雞隻來說，無論颳風下雨，甚至是颱風天，只要遇到了任何問題，還是必須要親自去牧場解決，不能有怠惰的時候」，這一番話是出自父親面對兒子創業時的苦口婆心。家父教養雞 紮好基本功學會看雞臉色陳立言多年前才跟家人提及自創品牌「元榆牧場」的心願...

看好家庭對冷凍食品的消費商機，創業家旗下垂直生鮮電商平台好吃市集宣布結盟全家便利商店，搶攻「低溫商品到店取貨」服務。創業家兄弟總經理郭家齊表示，生鮮、冷凍、冷藏類產品商機日漸成長，要積極布局搶攻年產值超過300億元冷凍食品商機。他指出，與全家合作，等於打造全台超過3,100個巷口大冰箱，可有效解決過...