台灣餐飲業，最近吹起一股「尊嚴」服務新風潮，有咖啡廳業者，為了堅持品質，訂定不少規則，像是堅持黑咖啡，不給糖以及奶精，還有不只禁帶外食，還規定低消2小時，限定費用，一旦超過時間，就得再「重新計算」。台灣餐飲業，最近吹起一股"尊嚴"服務新風潮，咖啡廳主不再對客人予取於求，為了要求品...

百貨快閃櫃超夯，京華城即日起推出手作甜點販賣機快閃櫃，只要銅板價就吃得到五星主廚現做法式甜點；大葉高島屋則引進GLAMAIR冰品快閃店，大秀韓流美食創意。 京華城B3美食街即日起推出「粉紅爆手作甜點販賣機快閃櫃」，打造全台首創甜點販賣機的中央廚房，並邀請前五星級飯店主廚蘇健安坐鎮指揮，精選...

台灣食安問題頻傳，嘉義大學食品科學系博士生黃兆尉和碩士李勝箖攜手創業「裕農企業社」，與農民合作，用天然水果材料開發預拌粉，還自創品牌「蛋卷博士」品牌，盼大家吃得健康又安心。李勝箖表示，在學校時常接觸產學合作案，發現水果保存不易，有很多農民希望不只賣水果，還能開發商品，卻缺乏相關技術，因此決定創業，並...

 近年來，大陸釋出善意，積極向台灣青年招手到大陸創業就業。日前在「台胞青年大陸創業就業研討會」中，台灣青年認為，大陸方面應提供台灣學生實習和就業的統一窗口，解決非「國民待遇」的身分障礙，如此一來，台灣學生在大陸就業和創業才能無後顧之憂。 台灣「中華青年發展聯合會」理事長王正表示，...

 創業就要從觀察市場趨勢著手，現代人常以速食、西餐取代五穀雜糧，李家銘、李宗翰兩兄弟看到商機，辭去原本的工作，投入蔬食飲料，為找尋無農藥、肥料食材，更開車深入阿里山部落找部落族人手工炒的紅糖，遠赴台東找自然農法種植的黃豆，到台南麻豆找有機黑木耳，開發自然農法五穀飲料。 35歲的李...