「山本堂」，飄散日式風味的品牌名稱，賣的可是熱壓吐司。老闆黃景裕經營多家拉麵，卻將觸角延伸熱壓吐司，契機何在？他說是因為許多顧客都覺得他們的拉麵配料很好吃，因此靈機一動，將拉麵配料融入熱壓吐司，他觀察台灣市場，發現尚未有以日式風味為主的熱壓吐司店，於是決定踏入市場。山本堂的熱壓吐司口味眾多，甜鹹各有...

 滑世代的來臨，智慧科技逐漸取代人工手寫。加盟展場上，佳樂科技以其設備商的身分參展，找加盟也找創業者，擁有十年觸控螢幕模組經驗的佳樂，今年推出點餐機系統，結合第三方支付，由老闆本身自行改寫菜單，不假手他人，為一大優勢。特助張家瑋表示，公司研發改良觸控螢幕模組已有十年，內部除了製作設備，亦有...

 南華大學重視學生就業競爭力，自104學年度起，實施全面實習制度，目前已與逾百家企業進行產學合作，讓學生畢業即就業；更與黃公望東方紅木文化藝術有限公司簽署產學合作協定書，雙方共同攜手培養具競爭力的設計人才，讓台灣文創接軌國際市場。  黃公望東方紅木文化藝術有限公司是進口...

「現在的台灣還不夠尊重設計、文化，但我相信這只是一個階段。」創業手工服飾「POI」的七年級老闆吳柏儀樂觀地說。歷史不同，跟國外對比沒有什麼意義，重要的是得有人願意實際去做，走入現場去保存這些珍貴的技術，設計的價值才會被重視。」戴著鴨舌帽，體格壯碩的他，正穿著自己製作的圍裙、駝著背，聚精會神地操作著一...

 鳳珠（中）培育新秀傳承好手藝。（照／勞動部中彰投分署） 勞動部推動「微型創業鳳凰貸款」，除資金挹注，還提供創業民眾全程免費顧問諮詢及專業課程，協助跨越創業障礙，突破經營困境，使創業路更順遂。勞動力發展署中彰投分署113年預計辦理創業研習課程30場次，提供1600人參訓。罹患聽力...