在商品過剩的時代，消費者開始尋求更多元、更具意義的消費方式。尤其在節慶期間，與其花錢購買制式化的禮品，許多人更傾向於投資於「體驗」。這股趨勢催生了體驗型服務的創業新模式，從烘焙手作坊、花藝課程到主題烹飪教室，都成為中秋市場上與眾不同的亮點。體驗型服務的核心價值在於提供參與感、樂趣與獨特的記憶。以中秋...

海洋大學養殖系大四學生許秦源，在基隆擁有一艘小船，課餘出海捕魚賺生活費，還幫教授捕烏魚做研究。圖／許秦源提供愈來愈多大學生積極創業，現在更有學生會開船捕烏魚。海洋大學養殖學系大四學生許秦源從小跟著爺爺和爸爸捕魚，讀高職時就已開著家裡的漁船，從雲林到澎湖海事上課；如今他更在基隆擁有自己的小船，不但可以...

 為激發台灣的經濟新動能，經濟日報今年首度啟動「創業之星選秀大賽」，發掘各產業最具潛力的明日之星。活動將從3月正式開跑，獲選的創業團隊除了有業師輔導加持，更能獲得經濟日報豐沛的報導資源，為新創團隊助一臂之力。2017年是經濟日報成立50周年，不僅回首過去，更要展望未來，期許對社會持續發揮正...

往返大街小巷不難發現每100公尺就有茶飲商家的林立，只能說茶飲業者競爭激烈，坊間的飲料店大同小異，賣的品項差不多，各家唯有打出特色噱頭、獨門創意商品，如蔗糖熬煮、現泡茶葉、也有的出示進口茶葉購買證明等等，招式五花八門就是為了吸引消費者買單。「茶水印」主打杯杯都是茶包現泡，不會有物料的耗損、製糖技術也...

金門縣政府為鼓勵年輕人返鄉工作，同時讓老街及古厝展現新生命，推出「空屋活化再利用租金補助計畫」，今年度總經費編列100萬元，選定金沙鎮民俗文化村及電影「軍中樂園」主場景陽翟老街先行試辦，若執行成果不錯，明年將擴大辦理。縣府表示，只要年齡在20至45歲之間，有意在這2個地點「開店」創業者，均可提出申請...