創業不只是圓夢，對某些人來說，更是修復親情的契機。新竹市古色古香的舊城區，有一家藏身在紅磚瓦城牆後的炸雞飲料專賣店，由父子兩人攜手創辦，只因兒子的「叛逆」，讓退休老父再度拿起鍋鏟，「戲棚下」因而闖出名號。每到下午時分，陣陣炸雞香味飄出，70歲的父親陳吉蕃忙著炸雞腿肉與雞翅，瀝乾油份，盛裝...

 2016年，小旬湯-樂農‧鑄鐵鍋正式在充滿美食小吃的嘉義仁愛路上成立，黑色招牌上寫著小旬湯，日本傳統酒桶陳列在旁，彷彿來到明治神宮般，店格設計低調簡約卻在熱鬧街道上更顯突出，總部提倡樂農精神，在地新鮮食材由夥伴自行採購，達到回饋在地，利潤自主不被剝削，真正雙贏的共同事業。多元異國鍋物端出...

天氣漸冷，新北市今年「新北好茶」活動，將於12月5日在坪林舉辦「野樂趣音樂會」，邀民眾到訪坪林喝好茶、聽音樂，並推出限量的坪林媽媽味飯包，感受坪林的道地風貌。今年冬茶，新北市新聞局長林芥佑、農業局長李玟、環保局長劉和然等3人通力合作，化身帥氣農友聯手行銷新北好茶。新北市副市長陳伸賢表示，農業局「33...

永康街的「冰館」老闆娘張介梅，日前回鍋創業開設「迎冰館．貴冰室」冰店品牌，還入股比利時連鎖品牌「PanosCafé」的台灣公司，創意十足的她，用芒果加了情人果調製的水果冰沙「芒果親青」，讓PanosCafé比利時總部主管相當驚豔，決定讓此商品外銷歐洲，列在PanosCafé歐洲四百多家連鎖門市的菜單...

在稻江科技暨管理學院支持並提供場地下，進修部學生林浿瑀（左）完成開設咖啡廳夢想，21日在校長張淑中（右）見證下，林浿瑀手沖現煮老豆咖啡做為開幕儀式。（呂妍庭攝）稻江科技暨管理學院為鼓勵學生實習創業，特別提供場地讓進修部學生林浿瑀開設實習咖啡廳，60歲的林浿瑀21日在校長張淑中等人見證下，手沖現煮老豆...