創辦人謝明融時常到水仙宮市場附近與街坊鄰居玩棋粒、打個小牌。某天，看見有位挑扁擔沿街在赤崁樓、小公園一帶叫賣豆花的老先生，不經意走到市場附近做生意，而老先生也正好喜歡此娛樂性質，久了就將這裡當成固定路線及休憩站。剛好謝明融對豆花的製作相當有興趣，老先生也正準備退休，經過謝明融表明有心想傳承之意，老先...

圖說：放眼世界在台灣被稱為創投教父的柯文昌，最高時期管理近200億元的創投基金，他鼓勵年輕人把眼光放到全世界。（鄧博仁攝）最近全世界都瀰漫在經濟衰退的低迷氣氛中，中天論壇主持人陳文茜說，很心疼這代年輕人，因為「人生是倒著活」。台灣好基金會董事長柯文昌則說，年輕人不用悲觀，因為潮水退了才知道誰有穿褲子...

▲國內外興起一股創業風潮，外交部制定創業家簽證，吸引外國人才。（圖／本報資料照）外交部自7月31日起受理國外創業家來台申請「創業家簽證」，首次申請居留期間最長為1年，試辦初期每年以核發2000名為原則。「創業家簽證」的適用對象，現階段開放外國人士及港澳地區創業家申請，尚未包括大陸地區人士。外交部表示...

近年在歐美掀起的新飲食風格「快速休閒餐廳」(fastcasualrestaurant)在台灣也逐漸發展成一個新趨勢，因此，統一超費時超過1年籌畫，轉投資全新餐飲品牌21PLUS以此定位，首店即選擇進駐百貨一級戰區信義計畫區，於統一時代百貨台北店正式開幕。21PLUS快速休閒餐廳採用大量的在地新鮮蔬菜...

台灣在「全球創業精神暨發展指數」（GEI）排名連年下滑，根據國際調查單位GEDI說法，GEI排名的關鍵核心在於「ICT創新創業生態系對於經濟發展」的意義；中華民國科技管理學會理事長吳思華認為，創新創業環境的營造需要持續、多面向進行，且不能以財務報酬作為成功與否的單一檢視因素，尤其數位科技帶來的整個產...