黃月春專注煮出每一杯好咖啡。（記者張存薇攝）台東市單親媽媽黃月春樂觀面對人生，45歲的她勇敢逐夢，放棄穩定的公部門擴大就業工作，透過職訓課程學習咖啡調製一技之長，也勇敢創業，把家中廚房整修為「吧嘎哇屴coffee小棧」，以口耳相傳方式拓展外賣，一杯一杯累積能量，要靠自己養活自己與小孩。黃月春說，因為...

大溪拿破崙派創辦人李英傑就為熱愛糕點，不僅放棄年薪百萬工作，更一度債臺高築，在秉持對品質嚴苛的堅持與要求，在桃園市大溪老街，成就今日頗具名聲的「大溪拿破崙派」。李英傑JL（JackyLee）旅居歐洲，曾在瑞典、荷蘭、美國、日本、香港及大陸深圳、寧波、上海等地待過數十載，他說，回台後因自身生涯規畫，選...

圖說：新北市中平國中學生參加勞動部北分署所舉辦的「一日店經理」體驗活動，認真接受正牌的店經理指導。圖/北分署提供勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署推動全民職涯發展概念，與轄區國中學校合作舉辦「職涯探索暨職場體驗」活動，安排職場參訪、職涯互動探索、認識產業趨勢，希望做到職涯向下扎根，引導國中生提早認識...

明亮店面、嶄新裝潢，整家餐廳形塑出時尚簡約風。全球知名速食業龍頭麥當勞，當(2008)年在墾丁、竹東店面接連改造登場，全新風格的麥當勞不僅引起全國關注，也擦亮金色招牌延續至今。大家好奇，這背後重要推手到底是誰？從外觀改造到內部裝潢的商業空間設計，原來全由「美食映像餐飲學院」團隊一手包辦。尤其是在開辦...

夢想如果不現實，就沒辦法實踐！創業者通常帶點浪漫理想的特質，「他非常有理想，可惜他不會做生意！」、「你只要當創辦人就好，不一定要做執行長」這類的話耳熟能詳，彷彿手握夢想，就可以不必去理會現實。台灣大學財務金融系專家教授陳嫦芬認為，這是思考上的陷阱，創業者要成為一個好的創業家，一定要懂得事業經營。風尚...