近年來「雞蛋仔」大受歡迎，有別於台式雞蛋糕口感，Q彈的雞蛋仔更讓年輕族群愛不釋手！Q蛋香港雞蛋仔幾年前將這樣道地的港式點心帶來台灣，引起地區民眾的關注，不出所料，短短時間就在北、中、南開了十家店，即使經濟不景氣，營業額仍不減反增！最近在台中大雅學區附近也可以看到Q蛋香港雞蛋仔的蹤影，不同的是，這次竟...

筆名「人渣文本」的輔大教授周偉航，近日撰文分析台灣年輕人的創業行為，他指出，有的年輕人想要做小電商、小文創，有的人則喜歡弄一間漂漂亮亮的辦公室，搞大排場募資。人渣文本認為，台灣社會似乎傾向鼓勵後者的「務虛」型創業，恐怕「把年輕人實在做事的想法也磨掉，台灣就真的什麼都不剩了」。周偉航文章〈別再逼台灣年...

新竹市都城隍中元祭8月2日展開，除每年吸引上千人參加的「夯枷消災遶境」，這2年都城隍廟也與新竹市府合作舉辦竹塹中元城隍祭，其中受年輕人喜愛的文創商品，像運動毛巾等，今年則推出有威靈公的潮ㄒ及文創口罩，都城隍廟總幹事鄭耕亞與市長林智堅今天為新文創產品亮相加持，邀請全國市民來參與中元城隍祭，感受不一樣的...

 2017年翰詮集團的餐飲題材，展現新機，創新一個以健康為導向的餐飲品牌「調色盤」，食材皆由產地直送，經由主廚魔法般的烹調過程，將人們對食材原本的感動，以五星級主廚的巧手，蛻變成藝術般的佳餚。食材、廚師以及餐廳地點都經過嚴選，不論是內用的排餐、外帶的燒賣、沙拉、香腸、現壓果汁等，皆是展現吃...

圖片來源/示意圖取自123RF  根據中時新聞網報導，從大陸嫁來台灣的新住民張艷君，由於丈夫因病逝世，她為獨自撐起一個家，開發具有家鄉味的獨門干貝醬，並在參賽得獎後自行創業，也販售異國風味年菜、港式燒臘便當，更幫助其他新住民姊妹獲得獎金創業。 出身大陸廣西桂林的張艷君，...