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品麵包陳柏翰 慢活式發酵 烘焙樸實美味
烘焙產業競爭激烈,創立3年的「品麵包」,研發出50多款口味的吐司,可說是口味最多的吐司專賣店;品麵包的吐司種類不僅多樣化,且擁有Q彈、濕潤的口感,擄獲麵包控的胃,業績蒸蒸日上,單日平均賣出150包吐司,3年開設2家店就是最好的證明。年僅27歲的陳柏翰,投入烘焙業10年後,靠著青創貸款120萬元,3年...
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一起喝杯咖啡: 韓國5大本土咖啡店品牌
咖啡在韓國的百年歷史1910年前後,法國商人「富來祥」(Plaisant)在首爾經營燃料市場,首次用咖啡來吸引客人,當時品嚐咖啡的老百姓將其稱為「洋藥湯」。對於韓國老百姓來說,深褐色且帶有苦味的咖啡只不過是在好奇心的驅使下品嚐的西式湯藥。6.25戰爭(中國稱「朝鮮戰爭」)之前,美軍C型軍糧(C-ra...
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負債百萬起死回生 塑膠模具外銷百分百
圖片來源/松協企業官網 年近70歲的吳裕松,30年前以5萬元創辦「松協企業」,曾被貿易商騙走300萬元,為趕出貨,還曾連續4個月每天睡不到3、4小時,他發揮客家人硬頸精神,與妻子共同打拚,如今已是資本額6千萬元的企業,更前進歐美市場,在塑膠模具領域闖出一片天。 吳裕松出身苗栗三義...
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她月燒53萬開貓餐廳 兼差硬撐原因是「想領養更多」
Sophia擔任導遊長達22年,曾走過美國、加拿大、印度、泰國、韓國等無數個國家,她選在39歲那年,開了一家屬於自己的貓餐廳,但不料前半年業績幾乎是入不敷出,每個月至少燒掉53萬元(不含店租),得靠著帶團、做代購等副業收入,才勉強能打平,儘管如此,她仍希望能多領養一些貓,讓大家多認識牠們。 ...
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瘋狂賣客董事長:為電商品牌定位,自創留住顧客的殺手鐧
瘋狂賣客」(crazymike.com)自2008年12月開賣,網站商品標榜「有趣」、「簡單」、「便宜」購物形式,以搞笑文案、雜碎袋聞名。在2015年切入行動市場設立App,董事長侯銘罡更點出了瘋狂賣客現在的定位,是「在手機端賣讓消費者會衝動購買的商品」,顯見瘋狂賣家在整體策略上的調整。在Smart...
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