還記得彩虹瀑布熱壓吐司嗎？這款因其五顏六色的滿滿起司受到好評，一推出就紛紛被網紅推薦，在IG爆紅！而誰也沒想到，這樣的美味熱壓吐司，一開始竟是以拉麵起家！由於山本堂拉麵配料廣受歡迎，老闆突發奇想將配料夾入吐司，發現竟意外美味，因而打造出山本堂日式吐司堡品牌。看準現在年輕人喜歡熱壓吐司，且台灣尚未有日...

 為節省人力，不少商家與外送平台配合，在美國有Doordash、GrubHub、UberEats三巨頭；在中國，則有餓了麼、美團外賣、滴滴外賣；台灣則是UberEats、FoodPanda、HonestBee群雄割據。而合作餐廳數、送餐人員數是這一行的決勝重點，尤其Doordash原為實驗...

南科創業工坊輔導團隊參加科技部創新創業激勵計畫（簡稱FITI計畫）日前決選出最終結果！第2梯次的選拔共有7組創業團隊入圍FITI計畫決選，研發領域包含「醫療器材」、「教育科技」、「金融科技」及「環保綠能科技」，展現多元輔導成效。經過6個月的先修培訓、產品開發、業師輔導及潛在目標市場的訪談與對接，共計...

經營25年的老牌滷味－食神滷味，早在台灣加熱滷味尚未盛行時，就已先嗅得商機，成為加熱滷味店的始祖！如今食神滷味在全台廣設70多家加盟店，並積極拓展二代店，讓滷味店突破「傳統」的刻板印象，帶入氣勢、添加新潮的風采，成為道道地地的精緻美味！從攤車起家，一開始食神滷味只做醬料式的滷味，雖只有一種口味，在當...

 走在熱鬧繁華的街頭，不時看到知名甜點品牌的行動餐車現身街角，走出店面、深入民眾的移動創業趨勢，已是現今主流。如今，不只餐點能這樣做，臺北花木批發市場有鑑於花卉產業創業維艱，特舉辦「移動花市」行動車創業來推廣活動，開啟園藝創業新契機。高昂店租常是創業者支出的最大宗之一，使得不少創業者還沒賺...