圖片來源/21金臭臭鍋每到要吃鍋時，就非得揪遍親朋好友？台灣人愛吃鍋已不是新鮮事，但是每每要開大鍋所帶來的不便，卻造就了個人小火鍋的竄起，21金臭臭鍋在競爭激烈的市場中生存逾十年，究竟祕訣何在？老闆柯復騰歸功於其「招牌湯頭」。柯老闆看不慣粉泡湯頭的店家，認為那些省成本的店家，根本不把顧客的健康當作一...

全國第一所創業型大學的國立高雄第一科技大學，有效培育學生具備擁有熱忱、投入與分享的創業家精神的優秀人才，學校行政或學術領域均有傑出成就，已成為南部極具規模及聲望的科技大學，同時是國內「產學合作」優質平台與「創新創業」旗艦基地。第一科大於1995年建校，在現任校長陳致遠的前瞻擘劃下，成為全國第一所創業...

以文創發想的「制．青春」品牌。圖文／陳惠珍台灣成衣王國歷經半世代的興衰，為了讓自家的制服，走出另一片天，七年級的蔡佳霖與蔡旺達兩姐弟，決定將傳統的制服，導入文創元素，同樣以制服的主要原料─卡其布，新創「制．青春」品牌，期以不一樣的商品，為台製成衣，注入新生命。蔡家的制服品牌「中美牌」，成立於民國49...

國內知名的Cafe&Brunch連鎖餐飲品牌麥味登，在地經營了三十年，全台直營與加盟家數超過1,000家，為推廣台灣餐飲文化之美，今(3)日宣布舉辦「手機微電影暨平面攝影大賽」，民眾參賽門檻低，不嚴格限制表現方式，只要能展現出麥味登MyWarmDay帶給消費者的感動即可。麥味登執行副總卓靖倫表示，麥...

 傳統產業的經營上一定只能守舊、承襲傳統嗎？家中原本就從事傳統茶行的琞茗茶坊負責人陳玟琪，販賣的都是百分之百臺灣高海拔的純種高山茶，其中最獨特的老茶，是選用臺灣最頂級的福壽高山茶，以古法烘焙技術，須耗時5年才能製成，數量極為稀少、珍貴。陳玟琪從小就熱愛藝術相關作品，對經歷風霜的老古蹟建築相...