2016年，小旬湯-樂農‧鑄鐵鍋正式在充滿美食小吃的嘉義仁愛路上成立，黑色招牌上寫著小旬湯，日本傳統酒桶陳列在旁，彷彿來到明治神宮般，店格設計低調簡約卻在熱鬧街道上更顯突出，總部提倡樂農精神，在地新鮮食材由夥伴自行採購，達到回饋在地，利潤自主不被剝削，真正雙贏的共同事業。多元異國鍋物端出...

「有些地方政府把創業空間當作『政績』來做，並不關心這些企業。」昆山萬圖科技園管理有限公司總經理卓強說，太多眾創空間只做「二房東」，還有創業者只是為了拿政府補助金，「這一、兩年內會死很多。」陸媒統計發現，在大陸「大眾創業、萬眾創新」的政策鼓勵下，大陸各地眾創空間已達1.6萬間，業者抱怨「其實只是跟風，...

現在消費者越來越注重消費時的附加價值，購物與娛樂、餐飲、文創等跨業結合，已是主流趨勢。在總體經濟不佳、消費力疲軟的今日，商家們唯一不變的，就是變革。業者能否提前看見市場走向、把握商機，是持續獲利的關鍵。近年來，無論日本、南韓、中國，各傳統百貨均面臨營運的困境，光中國大陸去年就有40多家百貨公司倒閉，...

新竹市政府與工研院、國立清華大學今日簽暑合作意向書，三方將結合政策、研發能量及學研人才孕育等方式，著手推動青年創新創業，並以實際能量協助新創公司，新竹市長林智堅表示，透過產官學三方合作，攜手打造新竹創業新聚落，讓年輕人勇敢逐夢。工研院長劉仲明指出，工研院從光復院區到中興院區，中間經過清大、交大與竹科...

 新莊這間早午餐店，可是當地超人氣美食，更是輔大生念念不忘的聚餐首席地！荷亞輕食館外觀設計別有童趣，黃色斜紋大門，襯著兩旁斜紋木條，創辦人笑說這代表烤得金黃酥脆的吐司，一扇大門都如此講究，餐點更是絲毫不馬虎！「焗薯泥火腿是荷亞早午餐中的一個配餐，雖看似不起眼，但口味卻讓顧客心心念念。」這是...