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學日本人這樣吃宵夜!日式「屋台風」在台原汁原味呈現
日劇中少不了的,便是上班族相約下班後到附近小吃攤聊天吃拉麵、小酌的場景,拉麵是日式美食之一,下班「先喝一杯」也是日本獨有的文化,赤麵廠將這樣的「屋台」小吃攤1:1複製在台開店,讓民眾不必飛到日本,也能感受到道地用餐氛圍!「屋台」是日本福岡的特色之一,意即路邊攤小吃,在當地的屋台主要販售拉麵、串燒、關...
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摩斯 3策略搶客
為提高市占、捍衛食安,並強化集客效果,引進摩斯漢堡的安心食品公司在立足市場24年後,決定採店型多元化、食材進一步向上溯源,以及配合特殊時節或節慶的情境式行銷策略,加速門市普及率、提高消費信心,並創造消費誘因,以擴大集客、增加營收。摩斯漢堡副總經理高順興表示,目前在台有238家連鎖門市的摩斯漢堡,今年...
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端午送禮選微型創業商品 她踏上巧克力的奇幻旅程、咖啡職人二度創業
端午節將至,正是闔家團圓、親友贈禮的美好時刻。勞動部勞動力發展署積極推動微型創業鳳凰計畫,受輔導的店家紛紛推出應景又富創意的端節商品,勞發署盼民眾在送禮表達心意的同時,也多支持微型創業在地店家。勞發署指出,微型創業鳳凰計畫包含創業貸款免擔保最高貸款額度200萬元,並提供至少2年利息補貼、免費創業諮詢...
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從業務到頭家 古早味甜點成打卡名店
圖片來源/小庭找茶臉書粉專 現年50歲的詹士杰,原本擔任中藥材業務員,9年前與妻子王瓊慧共同創業,在豐原販售梅煎茶等古早味茶飲,後來競爭日益激烈,7年前決定移師台中第二市場,重新定位成立「小庭找茶」,主打「椪餅珍珠冰淇淋」、「相思粉粿杏仁茶」等懷舊甜點,成為當地熱門的打卡名店。...
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花店老闆創業40年 成功關鍵靠這「三心」
圖片來源/1111創業加盟網示意圖時下花店為了吸引年輕人目光,多以時髦、絢麗為賣點,老字號花店不過度裝飾之風格,反而依舊是文人雅士的首選,這家坐落在東區的「永春花苑」,老闆林茂雄出生花卉世家,從彰化北上打拼,一做就是40年的時光,連雲門舞集創辦人林懷民也是老顧客。林茂雄來自有花鄉之稱的彰化田尾,家裡...
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