近年來台灣掀起日本拉麵熱潮，許多高價位的日系名店陸續登台搶市，走平價美味路線的「鬼匠拉麵」逆向操作，主打百元的平價美味拉麵，鬼匠拉麵不僅技術操作簡易、營業時間短，且回收成本快，擁有10多年豐富餐飲連鎖經驗的沈老闆，去年7月於宜蘭創立鬼匠拉麵，主打平價但高品質的日式拉麵，讓「吃日本拉麵」不...

▲圖說：林福玟師傅聚精會神、全神貫注雕塑。(圖/新北市勞工局)你想擁有讓神佛「青春永駐｣的技術嗎？新北市政府職訓中心與台灣藝術大學合作，結合傳統藝術與創客創作精神，將在11月7日至12月27日，開設「神像彩繪Maker班」，敦請謝奇峰老師及林福玟師傅兩位授課，期望能為新北市古蹟修護培育在地專業人才。...

在台灣從事藝術或是文化工作者，普遍都會有一種特質，就是自我意識很深，很執著於自我領域裡，雖然有些無法認同，也都有其各自不同的表述，從現況台灣文創產業生態裡即可以看得出來。 走遍台灣的文創園區、文創基地、文創市集、文創商圈等，都存在著一種屬性雷同的商品，也雖然創作者都號稱是唯一、精工雕琢、具...

眾所期盼的季刊火熱出爐啦！1111創業加盟網《創業1定贏》九月份季刊，已於全省上架！此期雜誌主題以『企業識別形象設計（CIS）』如何完善規劃深植人心，再者與產品、服務無縫接軌，成為炙手可熱的品牌，這也將是影響企業獲利的關鍵因素之一。提及「企業識別形象設計」必須包含視覺識別系統（CI）、理念識別系統(...

在香港，須領牌照才能販售食物！但依舊有人無牌也在網上販賣，更有人幾經辛苦，都要領牌做生意。有位80後的年輕人為實現製作蛋糕甜品的創業夢，飛往日本拜師學藝，更花費十多萬元請牌照顧問公司申請食物製造廠牌照，與夥伴在葵涌工廈製作甜品，在網路上販售。但這位網店老闆也坦言，年輕人創業，昂貴租金是一大阻礙，改為...