StartupBeatDONTMISS傳統往往是創新的包袱？誰真正擁有交通數據？政府、運輸機構或市民？Searchsite香港與全球創業之都（周駱美琪）近年香港的創業氛圍日趨活躍，各種共創空間、創業孵化器或加速器紛紛落戶；政策上，政府亦在《施政報告》和《財政預算案》力推各種措施，旨在鼓勵年輕人創業、...

▲顯著的店面裝潢，讓人想一「嚐」芳澤(圖/丰味町和風小館提供)「我們過去長期在企業界和顧問業擔任專業經理人和管理輔導的工作」，丰味町和風小館創辦人吳豐志說，因此對連鎖組織的規劃和管理有多年的實務經驗，經常思索著各種創業的可能性，且本身對飲食非常的挑剔並且對餐飲有著濃厚的興趣，於是在2004年底就決定...

夏日氣溫飆升，手搖飲市場迎來一年中最熱鬧的旺季。對想投入飲品創業的加盟主來說，選對品牌與掌握夏季行銷節奏，是搶佔市場的關鍵。盤點50嵐、麻古茶坊（MACU）、Tea’s原味三大本土品牌的加盟條件與回本觀察，助創業者在「夏季手搖杯大戰」中搶得先機。50嵐創立於1994年台南，至今在全台已擁...

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一塊鬆餅竟能還清千萬負債！老闆JACKY跳脫框架，除了奶油、冰淇淋口味以外，他還用三星蔥、培根、麻糬作出在地味十足的台式鬆餅，甚至還將鬆餅拿去炸，創意口味讓老闆還清10年前玩股票、做生意失敗的千萬負債！JACKY表示，起初他先在路邊攤擺了2年，但即使開了店，經營多年到現在，他還是一直想辦法讓鬆餅創造...