早午餐店家花招層出不窮，但你有看過杯子蛋糕上有著繽紛的薯泥雕花嗎？甚至，因應潮流，結合AI智慧科技，在台北國際加盟展上搶盡風頭，發下豪語要成為智慧型總部，正所謂台上1分鐘，台下10年功，紅橘子早午餐練兵許久，一推出便讓經營19年的總部，給人煥然一新的面貌。紅橘子的名字隨處可見，雖是老品牌...

 王品日前舉辦第10屆「王品盃托盤大賽」，王品董座陳正輝說，早期餐飲業都是成績不好的學生，但台灣餐飲業社會地位逐漸提升，王品盃讓他看到餐飲業的希望。陳正輝表示，2007年起，王品舉辦「王品盃托盤大賽」每年吸引近千名餐旅、休閒科系高中職以上學生參與，10年來王品投入逾3000人次人力，每年耗...

 遠東科技大學創新設計與創業管理系主辦，「大鷹回巢」系列講座，邀請社會創業有成的校友，與學弟妹分享創業心路歷程，今天上午邀請創業二十五年，市佔國內機車燈模具七成以上，位於安南區的源輝模具實業公司董事長黃賜源，訴說創業的點點滴滴，以及事業有成後，決意成立炫美貿易，為行銷台灣製造而努力的故事，...

「小額創業就如同一艘小船，容易轉彎、也很好行駛！」徐記醬鴨的徐莉總經理如是說。本身是過來人的她，心有所感，創業初期正是憑著一台攤車闖蕩江湖，僅2年多的時間，從小小攤車一躍翻身內用店面，經營13年，生意越做越大，口碑相傳，使徐記醬鴨成功從小蝦米化身成大鯨魚！「經營攤車的重點，在於產品要有獨特性！」徐總...

 海南省海口市鬧區，最熱鬧的商城莫過於泰龍城了，在過去將近30年的時間中，泰龍城伴隨著民眾度過許多歡樂歲月，吃、喝、玩、樂都可以在泰龍城一次滿足。而這座商場的創辦人，是來自台灣的許清朝，現在他鼓勵台灣年輕人到泰龍城創業，拓展餐飲服務業市場。 許清朝表示，過去在台灣做過許多生意，賺...