圖片來源/網路健身風氣盛行，日本的一對塚田姊妹為了減肥，又不愛「到處都是鏡子」的健身房，特地到紐約體驗瘦身課程，沒想到深受夜店風格拳擊俱樂部的吸引，將模式帶回家鄉，向父母開口借了2億日圓（約新台幣5700萬元），創立b-monster，不久便大獲成功，還到上海展店。塚田眞琴21歲還在念大學時，和姊姊...

                         ...

圖／時周提供從一台夜市的小攤車到遍及4個國家、9個餐飲品牌負責人，72年次的墨力國際執行長柯梓凱，去年集團總營業額達4.5億元。柯梓凱說，天下武功惟快不破，他的經營理念就是秉持「快的策略」，每年至少要推出一個自創品牌，快速連鎖、快速招人，營業額也是不斷以倍數成長，今年，他目標要挑戰7億元營收。「創業...

圖說：國內便利商店蓬勃發展。圖/洪祥和台灣便利商店密度為全球之最，小小寶島即遍佈1萬多家，平均每2000人就有一家服務。不過，近來業界卻發現，40歲以上的消費者光顧次數越來越少，方便所有人生活的便利商店進入「中年危機」。業者表示，不必太憂心，堅守自己的特色，生意還是有得做的。台灣便利店興起于上世紀8...

  民眾追求「小確幸」，餐飲業營業額連14年創新高。經濟部統計處昨天公布餐飲業營收統計，今年前八月營業額達2937億元，創歷年同期新高，年增2.5%。統計處預計，全年營業額將上看4300億元。 民眾追求小確幸嚐鮮事實上，餐飲業營收自2002年起，已連年創新高，截至去年已...