圖片來源/新住民全球新聞網 越南籍新住民黃美蓉來台20多年，經歷配偶車禍肢體癱瘓、女兒患有先天性身心障礙等困境，為支撐生活家計，母女倆齊心創業，開設紅豆餅店，融入異國元素，自創Pizza、泰式椒麻雞等口味，近日參與「新女力創業加速器計畫」競賽，獲得10萬元補助獎金，希望用於拓展店面設備，闖...

一家專賣文學意象甜點的「日行甜點」文學工作室，繼推出網路訂購宅配後，4月中旬在台中太平成立實體店，裡面規劃有一面書牆，還有以台灣文學作家為靈感、在地食材創作的甜點，創業者正是一對愛吃甜點的文藝青年朱宥勳、陳書書，「希望人們在品嘗甜點時，會對作家留下印象，也許下一步就去買書。」這個用甜點推廣文學的構想...

從1998年星巴克正式的進入台灣後，義式咖啡就成了大家對於咖啡的第一印象了，大多義式咖啡的愛好者，都是透過星巴克這樣的美國風格的義大利咖啡來認識它，但是真正的義大利咖啡你又知道多少呢？生活的習慣義大利咖啡對於義大利人是一非常重要的生活習慣，但並不見得是需要花費很多時間的習慣。在義大利每個街角巷口都充...

韓國料理的風行，不僅是美食風潮，而是一種流行文化的展現，在台灣的韓國料理、尤其是燒烤店，電視螢幕、播放的音樂，全是最受歡迎、最新的流行團體與歌曲，像是整個人浸泡在韓潮裡，豆府餐飲集團半年內開店數倍增，預估年營業額上看台幣10億元。搭上這股韓潮風，豆府餐飲集團繼「JBSD涓豆腐」及「銅盤嚴選韓式烤肉」...

看好婚宴市場，近年來餐飲業拚轉型，搶攻婚宴商機。台中海線地區有星級飯店將酒吧改成婚宴會館，也有飯店業改裝會議廳主攻婚宴，整體營收成長3-4成。台南担仔麵台中館原主打商務客，因老店空間不夠，2年前斥資千萬打造「國際宴會館」，可同時容納80桌宴席，營運後婚宴營收成長2成。業者表示，隨著消費習慣改變，現在...